Contenu:
- Vidéo médicale: Les pneumatiques : Les conseils de nos garagistes / Top Entretien #7 (avec Denis Brogniart)
- Est-ce juste de mangerpop-corn causer le cancer?
- Cependant, vous n'avez pas besoin de vous inquiéter ...
- Mieux vaut le faire pop-corn seul
Vidéo médicale: Les pneumatiques : Les conseils de nos garagistes / Top Entretien #7 (avec Denis Brogniart)
Quelle est la collation la plus fidèle à vous accompagner lorsque vous regardez un film? La majorité des gens vont probablement répondrepop-corn ou pop-corn comme un "rituel" important lorsque vous regardez des films. Les collations à base de maïs au goût salé ou sucré sont vraiment délicieuses. Pas étonnant que beaucoup le fassentpop-corn en tant qu'amisnacking dans toutes les situations. Mais il est dit il a dit, pas un peu de gens disent que mangerpop-corn causer le cancer. Est-ce vrai ou simplement de simples rumeurs?
Est-ce juste de mangerpop-corn causer le cancer?
En fait ce ne sont pas les ingrédients de base du maïspop-corn qui est pensé pour déclencher le cancer dans le corps. Le bouc émissaire est un produit chimique perfluoré (PFC) contenu dans un emballage en sachet.pop-corn.
Les experts de la santé théorisent que lorsque l'emballage du pop-corn est chauffé à l'intérieur micro-ondes, Le PFC se décompose en acide perfluorooctanoïque (PFOA). Eh bien, ce produit chimique de l'APFO est susceptible d'entrer et de s'installer dans la circulation sanguine du corps, entraînant la croissance de cellules cancéreuses. C’est ce qui fait dire à beaucoup de gens que pop-corncauser le cancer.
En partant d'ici, des chercheurs du groupe scientifique C8 ont tenté de déterminer la vérité sur la relation entre l'APFO et le risque de cancer et d'autres maladies. Ils ont observé les effets de l'exposition à l'APDFO sur la santé des résidents vivant à proximité des usines utilisatrices d'APDFO en Virginie, aux États-Unis.
Après plusieurs années de recherche en cours, les résultats ont montré qu'une exposition à long terme à l'APFO était associée à une augmentation des cas de cancer du rein et de cancer du testicule dans cette population. Leurs recherches ont ensuite été publiées dans la revue Environmental Health Perspectives.
Une autre étude publiée dans la revue Environmental Science and Technology a révélé que la consommation d’APFO après avoir mangé du maïs soufflé emballé réchauffé au micro-ondes était assez élevée dans le corps par rapport à celle obtenue après avoir consommé du maïs soufflé non emballé.
Cependant, vous n'avez pas besoin de vous inquiéter ...
La vérité sur les effets secondaires des produits chimiques de l'APFO n'est toujours pas certaine.
Sur cette base, la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) prend des mesures sans risque en interdisant à tout fabricant d’aliments d’utiliser des PFC, de l’APDFO ou du diacétyle dans le processus de production alimentaire.
Mieux vaut le faire pop-corn seul
Ne soyez pas déçu, car vous pensez que vous ne pouvez pas manger du maïs soufflé en regardant un film. En fait, l'utilisation de produits chimiques suspectés de provoquer le cancer dans les produits alimentaires a été supprimée dans le monde il y a quelques années.
Cela signifie que vous pouvez maintenant pousser un soupir de soulagement, car il est peu probable que les trois produits chimiques soient contenus dans votre maïs soufflé préféré. Mais si vous voulez un régime plus sain, pourquoi ne pas essayer de le fairepop-corn par vous même?
En plus de pouvoir mélanger les goûts en fonction des goûts, la sécurité du processus de traitement peut être beaucoup plus garantie. La méthode est assez facile, en utilisant simplement des grains de maïs secs, des casseroles et de l'huile d'olive pour un goût légèrement plus savoureux.
Si vous êtes un connaisseur pop-corn Doux, remplacez l'huile d'olive par un peu de miel fondu pour former un caramel et mélangezpop-corn uniformément répartis.
C'est légitime d'être plus créatif avecpop-corn vos préparations. Par exemple, ajouter des légumes, du fromage râpé, de la cannelle ou d'autres ingrédients naturels.
