Que se passe-t-il si je bois de l'eau crue?

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La majeure partie du corps humain est constituée d'eau, de sorte que le besoin en liquides ne doit pas être sous-estimé. Il existe peut-être plusieurs sources d’eau potable dans votre quartier, mais de nombreuses personnes préfèrent utiliser de l’eau du robinet ou de l’eau brute, ce qui est certainement plus économique. Cependant, que se passe-t-il si vous buvez de l'eau crue et ne la faites pas cuire d'abord? Quel sera l'impact?

Pouvez-vous boire de l'eau brute?

L'eau brute est une eau qui n'a pas été filtrée, traitée ou traitée. Normalement, pour devenir une eau potable décente et saine, l’eau brute subit plusieurs processus utilisant plusieurs produits chimiques qui éliminent les bactéries et les substances nocives.

Une autre méthode plus simple consiste à cuire l’eau brute jusqu’à ce qu’elle soit cuite de manière à ce que toutes les bactéries qu’elle contient meurent. Si de l'eau brute est bue directement sans traitement, les bactéries restent dans l'eau et risquent très probablement d'infecter le corps.

Toute personne qui boit de l'eau brute est très susceptible d'être infectée par une maladie infectieuse, mais les personnes âgées et les enfants constituent des groupes plus vulnérables. Parce que le système immunitaire des personnes âgées et des enfants n'est pas très fort, il peut donc être «perdu» dans la lutte contre les bactéries.

Par conséquent, vous ne devez pas boire d'eau brute directement. Assurez-vous que si l'eau que votre famille a consommée a été consommée, il n'y aura plus de bactéries responsables de la maladie.

Quelles sont les bactéries contenues dans l'eau brute?

Selon l’Environmental Protection Agency (EPA), c’est-à-dire des agences de protection de l’environnement aux États-Unis, de l’eau potable provenant de terres, de rivières, de lacs et d’autres sources a été contaminée par de nombreux déchets animaux (excréments ou urine), microbes ou pollution.

Pour garantir la sécurité de votre eau potable, la loi sur la protection de l'environnement (EPA) stipule que celle-ci doit être exempte de plus de 90 contaminants de produits chimiques ou biologiques (microbes), tels que:

  • Contaminants chimiques: arsenic, plomb, cuivre, cuivre, radionucléides et autres ingrédients
  • Contaminants microbiens: coliformes, bactéries, parasites,

Même si l'eau non transformée a l'air propre, elle peut être très dangereuse pour la santé si vous la buvez. Sans procédé de stérilisation, l'eau non traitée ou non filtrée contiendra des micro-organismes nuisibles tels que:

1. Giardia lamblia

Ce sont des parasites présents dans le sol, la nourriture ou l'eau qui colonisent ou se rassemblent dans l'intestin grêle de l'homme. Selon des études antérieures, G.Lambia peut provoquer une maladie diarrhéique appelée giardiase.

2. Cryptosporidium

Ce sont des microorganismes qui proviennent d'excréments d'animaux et qui causent la diarrhée, des crampes d'estomac et des nausées.

3. Vibrio cholerae

Ce sont des micro-organismes qui sont effectivement logés dans l'eau. En cas d'ingestion, le vibrio cholerae peut provoquer le choléra, des infections intestinales, des diarrhées et même la mort.

Veillez donc à ce que votre eau de boisson soit à l'abri de toutes les bactéries et de tous les germes, de sorte que vous ne contractiez pas de maladie infectieuse qui attaque généralement le système digestif.

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