Pourquoi manger Petai et Jengkol font sentir votre souffle et pisse?

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En ce qui concerne l'haleine, manger du petai et du jengkol est devenu un risque pour les amateurs d'aliments à base de céréales. Cependant, le goût délicieux et savoureux de Jengkol et de Petai a toujours sa part pour les amoureux. Alors, qu'est-ce qui fait que Jengkol et Petai sentent l'haleine et l'urine?

Pourquoi mangez-vous petai vous faire sentir?

Petai a le latin parkia speciosa, dans de nombreux pays d’Asie du Sud-Est, notamment en Indonésie. Un type de grain ayant une forme semblable à celle de ce bonbon n’a pas produit d’odeur âcre quand il est encore cru. Mais après l'avoir mangé, préparez-vous à ce que l'odeur ressorte souvent avec votre souffle et votre urine.

Alors, pourquoi la consommation de petai rend-elle l'odeur de souffle et d'urine désagréable? Dans les graines de pétale, il existe plusieurs types de substances qui causent des odeurs désagréables, telles que l'hexathionine, le tétrathiane, le trithiolane, le pentathiopane, le pentathiocane et le tétrathiépane. De plus, à petai, il y a une concentration élevée d'acides aminés et produit du méthane (produisant des pet) dans le corps.

Heureusement, les substances contenant des composés soufrés sont sans danger si elles sont ingérées. Mais si l'effet pénètre dans le corps, il provoquera une odeur de gaz (généralement l'odeur de l'haleine buccale) et une odeur d'urine.

Pourquoi mangez-vous jengkol vous faire sentir?

Jengkol ou son nom latinArchidendron Pauciflorum ceci, presque semblable à certains cas avec petai. On le trouve en Asie du Sud-Est et il est réputé pour son goût délicieux, mais il sent l'odeur de l'haleine et de l'urine humaine.

Dans le fruit de Jengkol, il existe un composé contenant du soufre nommé: acide djengkolique ou l'acide de Jengkolat. Ce composé est composé de deux acides aminés, la cystéine, liés par un groupe méthyle. sur l'atome de la vis. Eh bien, c’est cet acide qui joue un rôle dans l’odeur d’urine qui se dégage, qui sent très fort et qui a tendance à être désagréable.

Malheureusement, manger trop de jengkol peut entraîner la jalousie (le terme maladie, parce que vous mangez trop de jengkol), une condition dans laquelle votre urine va former des cristaux et tomber malade une fois libérée.

Comment se débarrasser des odeurs après avoir mangé du petai et du jengkol

1. boire et rincer avec du café

Après avoir mangé du petai et du jengkol, l'odeur ne capte généralement pas immédiatement le parfum de l'haleine. Environ 10 à 15 minutes plus tard, un mauvais arôme va sortir. Vous pouvez supprimer l'arôme en buvant du café ensuite.

Le café utilisé est du café noir avec une demi-tasse d’eau. Préparez, buvez quelques gorgées et vous pouvez enfin vous rincer à l’eau de café pour vous débarrasser de l’odeur de jengkol.

2. boire du lait

Le lait neutralise les aliments dans l'arôme de la bouche. Fondamentalement, les aliments qui sentent sont toujours stockés dans l'intestin, même si vous vous êtes brossé les dents des milliers de fois. Eh bien, dans le lait, il y a des composés qui combattent les bactéries en éliminant la mauvaise haleine après avoir mangé, c'est-à-dire sulfure de méthyle allyle ou AMS. En buvant du lait après avoir mangé du petai et du jengkol, l'odeur de votre bouche va sûrement s'atténuer et disparaître.

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