Contenu:
- Vidéo médicale: Quels FROMAGES pour les DIABÉTIQUES?
- Les diabétiques peuvent-ils manger de la glace?
- Qu'est-ce qu'une crème glacée saine pour les personnes atteintes de diabète?
- Faibles niveaux de sucre et de glucides
- Niveaux de graisse et de protéines
- Ne vous laissez pas berner par l'étiquette de l'emballage
- Conseils pour manger de la crème glacée pour maîtriser la glycémie
- 1. Pas trop souvent
- 2. Utilisez un petit bol
- 3. Ajouter la garniture de haricots
- 4. Ne mange pas vite
- 5. sports
Vidéo médicale: Quels FROMAGES pour les DIABÉTIQUES?
Pendant ce temps, le diabète (diabète sucré ou diabète de type 2) est toujours associé à une interdiction de manger des boissons et des aliments sucrés. Cependant, saviez-vous que vous pouvez toujours consommer des aliments sucrés, comme de la crème glacée? Il n’est pas du tout interdit aux diabétiques de manger de la glace. L'essentiel est de choisir judicieusement une glace saine qui ne fera pas augmenter immédiatement le taux de sucre dans le sang.
Les diabétiques peuvent-ils manger de la glace?
Le mythe qui circule depuis longtemps dans la communauté des diabétiques est que la crème glacée contient beaucoup de sucre. Les personnes atteintes de diabète ne devraient donc pas consommer de crème glacée. Heureusement, ce n'est qu'un mythe.
Même si la glace est riche en sucre, cela ne signifie pas qu'il vous est interdit de manger de la glace. Selon les experts, les diabétiques peuvent toujours consommer des aliments et des boissons sucrés, y compris des glaces. La clé est de manger juste assez, vous ne devriez pas en faire trop.
La consommation de crème glacée est également autorisée si vous maintenez un mode de vie sain. Par exemple, en faisant de l'exercice avec diligence, en suivant un régime alimentaire sain et en vérifiant régulièrement la glycémie.
Qu'est-ce qu'une crème glacée saine pour les personnes atteintes de diabète?
Il existe une stratégie spéciale que vous pouvez vérifier lorsque vous choisissez une glace saine. Acheter des glaces dans un café ou dans un magasin de crème glacée est plutôt risqué, car vous ne pouvez pas deviner le niveau nutritionnel. Donc, le meilleur choix si vous voulez manger de la glace est de l’acheter vous-même dans un supermarché ou de le fabriquer à la maison. Le reste, notez les directives suivantes.
Faibles niveaux de sucre et de glucides
Assurez-vous que votre crème glacée est faible en sucre. Dans les étiquettes des emballages, les niveaux de sucre doivent généralement être vérifiés en fonction du nombre total de glucides et de calories. Plus les glucides et les calories sont élevés, plus la teneur en sucre est importante.
Donc, pour rester en sécurité, évitez la crème glacée dans une portion (une demi-tasse) contenant plus de 20 grammes de glucides et 150 kcal (kilo calories).
Niveaux de graisse et de protéines
Outre les glucides, vérifiez également les niveaux de graisse et de protéines. Le contenu des deux influence grandement la rapidité avec laquelle le corps absorbe le sucre. Plus la teneur en matières grasses et en protéines est élevée, plus le sucre sera absorbé longtemps. En effet, le corps va commencer par digérer les graisses et les protéines.
Toutefois, choisissez une teneur en matières grasses ne dépassant pas 5 grammes. En effet, une crème glacée riche en graisse peut augmenter le risque d'embonpoint. Cela peut rendre votre glycémie plus vulnérable à la montée en flèche.
Ne vous laissez pas berner par l'étiquette de l'emballage
Méfiez-vous des publicités qui promettent des produits «faibles en sucre», «faibles en calories» et «sans danger pour les diabétiques». Pas nécessairement le contenu en sucre, glucides et lipides est vraiment sans danger pour les personnes atteintes de diabète. Vous devez toujours vérifier les informations nutritionnelles indiquées sur l'emballage.
Conseils pour manger de la crème glacée pour maîtriser la glycémie
Vous pouvez toujours déguster une glace saine sans craindre une hausse du sucre dans le sang. Il suffit de consulter les conseils d’un expert en médecine interne de la Faculté de médecine de l’Université de Californie à San Diego, le Dr Steve Edelman suit.
1. Pas trop souvent
Bien que vous aimiez la crème glacée, vous ne devriez pas en abuser et éviter de manger tous les jours. Il est préférable de manger de la glace à des moments spéciaux. Ceci afin de rester concentré sur une alimentation saine et sans danger pour les personnes atteintes de diabète.
2. Utilisez un petit bol
Pour ne pas vous perdre, mangez avec un petit bol ou une tasse. Ne mangez pas de glace directement à partir du contenant. Après avoir placé la crème glacée dans un bol, remettez-la immédiatement au réfrigérateur.
3. Ajouter la garniture de haricots
En plus d’apporter du plaisir, la consommation de crème glacée avec garniture à l’arachide peut augmenter le taux de protéines. Ceci est utile pour que le sucre ne soit pas absorbé par le corps en un instant. Cependant, rappelez-vous de ne pas ajouter trop de nappages.
4. Ne mange pas vite
La clé pour manger une glace est de l’apprécier lentement. Outre que vous mangez rarement de la glace, manger à la hâte ne fera que faire monter le taux de sucre plus rapidement. L'astuce consiste à manger avec une petite cuillère.
En plus de cela, ne mangez pas de glace en jouant smartphone ou regarder la télévision. Vous ne réalisez pas que vous êtes rassasié et que vous continuerez à manger.
5. sports
Après avoir dégusté une glace saine, continuez à faire de l'exercice. L'exercice peut aider à brûler le sucre que vous consommez en énergie. De cette façon, le corps ne stockera pas le sucre en tant que grosse réserve susceptible de causer un excès de poids.
