Contenu:
- Vidéo médicale: C'est pas sorcier -CERVEAU 1 : LES SORCIERS SE PRENNENT LA TETE
- Effet du café sur la fonction cognitive
- L'effet de la caféine sur la fonction cognitive semble augmenter avec l'âge
- Conclusion
Vidéo médicale: C'est pas sorcier -CERVEAU 1 : LES SORCIERS SE PRENNENT LA TETE
La caféine est l'un des ingrédients du café. Le café est la boisson préférée de nombreuses personnes qui sont devenues une habitude. Que ce soit pour se lever le matin ou pour aller se coucher, de nombreuses personnes recherchent du café pour accompagner leurs activités. On croit que le café est capable de rendre les gens "alphabètes", ainsi il peut terminer ses travaux jusque tard dans la nuit.
Cette boisson économise des bénéfices et des effets néfastes sur la santé. De plus, le café a également un impact sur les fonctions cognitives.
Effet du café sur la fonction cognitive
La fonction cognitive humaine diminue de plus en plus avec l'âge. À partir de 60 ans, la fonction cognitive humaine a commencé à décliner. Les recherches montrent même que la fonction cognitive a commencé à se dégrader depuis l'âge de 45 ans. Cependant, le niveau et le moment du déclin de la fonction cognitive varient considérablement d'un individu à l'autre.
Le mode de vie, les maladies (en particulier les maladies liées au sang), les facteurs génétiques ou héréditaires, le stress oxydatif et l’inflammation sont des facteurs importants dans la diminution des fonctions cognitives. Ainsi, cette dégradation de la fonction cognitive peut être empêchée ou ralentie. La caféine est une chose qui pourrait ralentir le déclin de la fonction cognitive. L'effet de la caféine sur la fonction cognitive peut être attribué à l'impact de la caféine sur la vigilance, en particulier lorsque la situation est moins alerte. De nombreuses études ont lié les effets de la caféine aux fonctions cognitives liées à la vigilance.
Une étude de l'Institut national de la santé et de la recherche médicale française a montré qu'une consommation de café d'au moins 3 tasses par jour, soit environ 300 mg de caféine par jour, était associée à un ralentissement du déclin cognitif chez les femmes. L'étude montre également que la caféine peut aider à maintenir les capacités mentales et la mémoire plus nettes sur une période plus longue chez les personnes âgées.
De nombreuses études ont montré que la caféine pouvait empêcher une diminution de la fonction cognitive chez les personnes en bonne santé, mais les résultats de cette étude sont encore différents. Certaines études montrent que cet avantage ne fonctionne que pour les femmes, ou il y en a aussi qui montrent que cet avantage peut fonctionner chez les personnes âgées, tandis que d'autres montrent que l'âge n'affecte pas cet effet.
L'effet de la caféine sur la fonction cognitive semble augmenter avec l'âge
Deux études chez des personnes âgées et des adultes montrent que la caféine augmente la capacité d'attention, les performances psychomotrices et la fonction cognitive. Les parents semblent plus sensibles aux effets de la protection contre la caféine sur la diminution de la performance mentale au fil du temps que les jeunes.
Chez les plus jeunes (18 à 37 ans), il a été démontré que la caféine améliore les performances en cas de perturbation des tâches, plutôt que lors de tâches simples. Contrairement aux personnes âgées (60 à 75 ans), la caféine peut améliorer les performances tout en travaillant sur des tâches plus difficiles qui nécessitent une attention soutenue. En fait, les personnes âgées ont généralement plus de difficulté à améliorer leurs performances lors de tâches difficiles que les personnes plus jeunes.
L'effet du café sur la fonction cognitive, qui est plus efficace chez les personnes âgées, peut s'expliquer par le fait que les personnes âgées ont plus d'habitudes de consommation de café que les personnes plus jeunes. Une étude réalisée au Royaume-Uni sur 9003 adultes a montré une association entre une performance cognitive accrue et une consommation de café plus élevée. Les parents semblent être plus vulnérables aux effets de l'amélioration des performances du café que les jeunes.
D'autres études ont également établi un lien entre les habitudes de consommation de café et ces effets cognitifs. L’étude, publiée par le Journal of Alzheimer's Disease, relie les habitudes de consommation de café à des incidents déficience cognitive légère (MCI) ou une déficience cognitive légère. Des recherches menées auprès de 1445 personnes âgées de 65 à 84 ans cette année ont montré que les participants qui avaient l'habitude de consommer jusqu'à 1 ou 2 tasses de café par jour risquaient moins de souffrir de MCI que ceux qui n'en avaient jamais ou rarement consommé.
Cette étude a conclu que l'effet du café sur le risque de déficience cognitive légère est influencé par la manière dont les habitudes de consommation de café changent à chaque fois. Le MCI est une diminution des capacités cognitives (y compris la capacité de se souvenir et de penser). C'est l'un des facteurs pouvant déclencher la maladie d'Alzheimer ou la démence.
Conclusion
L'explication ci-dessus permet de conclure que le café a un effet protecteur sur la diminution des fonctions cognitives, en particulier chez les personnes âgées. Cependant, il convient de noter les habitudes de consommation de café quotidiennes. N'oubliez pas que, même si le café a un effet bénéfique sur votre performance cognitive et votre travail, une consommation excessive de café peut également augmenter votre risque de contracter diverses maladies, telles que l'insomnie, des tremblements musculaires, des troubles gastriques, une accélération du rythme cardiaque, etc. Quoi qu'il en soit, limitez votre consommation de café chaque jour à 3 tasses de café par jour au maximum.
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