Contenu:
- Vidéo médicale: Ces 10 aliments apparemment sains font, en réalité, plus de mal que de bien
- Quelle est la limite de consommation de sucre par jour?
- Quelle est la limite de consommation de sel par jour?
- Quelle est la limite de consommation de graisse par jour?
- Et si vous consommez du sucre, du sel et un excès de graisse?
Vidéo médicale: Ces 10 aliments apparemment sains font, en réalité, plus de mal que de bien
Aujourd'hui, vous avez souvent constaté que les personnes autour de vous font de l'embonpoint. Cela pourrait être dû à de mauvaises habitudes alimentaires. La plupart des gens ne remarquent rien qui entre dans leur corps par la nourriture. Manger ce qui est complet, beaucoup de gens pensent de cette façon. Cela peut certainement avoir un impact négatif sur la santé.
La consommation de sucre, de sel et de graisse par jour est l'une des choses qui contribuent le plus à l'impact sur la santé. Vous devez donc connaître la quantité de sucre, de sel et de graisse dont vous avez besoin par jour.
Quelle est la limite de consommation de sucre par jour?
Le sucre est la principale source d’énergie du corps. Vous devez donc en consommer chaque jour. Cependant, beaucoup de gens ont un avantage à consommer du sucre. En outre, la quantité d'aliments et de boissons contenant du sucre ajouté contribue également à la surconsommation de sucre par jour.
Même si, selon l'OMS, votre corps n'a besoin que de sucre moins de 10% de l'apport énergétique total, ce qui équivaut à 50 grammes de sucre par jour (si vos besoins énergétiques quotidiens sont de 2 000 calories / jour). Selon le ministère indonésien de la santé, la consommation de sucre recommandée par jour et par groupe d'âge est la suivante:
- 1-3 ans: 2-5 cuillères à café
- Âge 4-6 ans: 2.5-6 cuillères à café
- Âge 7-12 ans: 4-8 cuillères à café
- Plus de 13 ans et adultes: 5-9 cuillères à café
- Personnes âgées: 4-8 cuillères à café
Quelle est la limite de consommation de sel par jour?
Chaque fois que vous cuisinez, vous ajoutez du sel pour donner à vos aliments un goût plus délicieux. De plus, dans divers emballages, les aliments contiennent également du sel caché (sodium). Ainsi, votre consommation de sel peut dépasser les besoins quotidiens. Bien que le corps ait besoin de sodium dans le sel pour maintenir son équilibre hydrique, un excès de sodium peut également être dangereux.
Par conséquent, il vous est conseillé de limiter votre consommation de sel de 5 grammes par jour (2 000 mg de sodium) ou équivalent à 1 cuillerée à thé par jour pour un adulte. Pour les plus jeunes ou les enfants, il y a moins de sel par jour que les adultes.
Quelle est la limite de consommation de graisse par jour?
La graisse est également nécessaire au corps. Les graisses sont également une source d’énergie pour le corps, également nécessaire à la régulation des hormones et des gènes, au fonctionnement du cerveau et à l’absorption des vitamines liposolubles. La graisse dans vos aliments rend le goût des aliments plus délicieux. Cela vous fait aimer manger des aliments gras car ils sont plus délicieux. Donc, on ne se rend pas compte que votre consommation de graisse est excessive.
L’OMS recommande de consommer au plus 30% de l’apport énergétique total en lipides par jour. Cela équivaut à 67 grammes de matières grasses par jour, si vos besoins énergétiques totaux par jour sont de 2 000 calories. Ou, équivalent à 5-6 cuillères à soupe d'huile par jour.
En fait, rien qu'en Indonésie, le ministère de la Santé a publié des recommandations visant à limiter la consommation de sucre, de sel et de graisse. Cette limite de consommation est appelée G4G1L5 être facilement retenu par beaucoup de gens. G4G1L5 est une limite de 4 cuillères à soupe / jour de consommation de sucre, 1 cuillère à café / jour de sel et 5 cuillères à soupe / jour de graisse. G4G1L5 est destiné aux adultes afin de prévenir le risque de maladies non transmissibles (PTM).
Et si vous consommez du sucre, du sel et un excès de graisse?
Une consommation excessive de sucre, de sel et de graisse peut vous faire prendre du poids, ce qui peut entraîner des maladies non transmissibles, telles que le diabète, l'hypertension, les maladies cardiaques, le cancer.
Comme vous le savez déjà, une consommation excessive de sucre pendant une longue période peut amener une personne à prendre du poids ou à devenir obèse. Cela augmente le risque de développer un diabète. Un diabète non contrôlé peut alors provoquer une maladie cardiaque et une maladie rénale.
Si vous consommez trop de sel, cela peut augmenter votre risque de souffrir d'hypertension artérielle, de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. De même avec un apport excessif de graisse qui peut causer une accumulation de graisse dans le corps, ce qui peut ensuite causer la formation de plaques dans les vaisseaux sanguins. Ainsi, les vaisseaux sanguins se rétrécissent et peuvent finalement causer une maladie cardiaque.
