Contenu:
- Vidéo médicale: Mange de L'ail Tous Les Jours, et Regarde ce Qu’il se Passera
- La limite maximale pour manger du sel santé en une journée
- La quantité de sel qui peut être consommée si vous avez une maladie chronique
- 1. Régime pauvre en sel I
- 2. Régime pauvre en sel II
- 3. Régime pauvre en sel III
- Pourquoi une grande quantité de sel peut-elle faire monter la pression artérielle?
- Combien de sodium est contenu dans le sel?
Vidéo médicale: Mange de L'ail Tous Les Jours, et Regarde ce Qu’il se Passera
En une journée, combien de sel consommes-tu? En effet, les aliments salés et salés sont savoureux et savoureux, mais savez-vous que trop de sel peut provoquer diverses maladies chroniques? En fait, vous pouvez accuser tous les aliments salés, car ils provoquent l’accumulation de graisse dans le corps.
Beaucoup de gens ne se rendent pas compte qu'ils ont mangé beaucoup de sel, alors que le sel devrait être limité à l'apport en une journée. Alors quelle est la limite maximale de consommation de bon sel en une journée?
La limite maximale pour manger du sel santé en une journée
Selon l'OMS, la limite maximale de consommation de sel par jour est d'une cuillère, équivalant à 6 grammes. Si vous êtes en bonne santé et que vous n’avez pas d’histoire d’hypertension artérielle chronique. Les gens sont en bonne santé, il est toujours recommandé de consommer moins de sel que la limite maximale ou 6 grammes en raison des niveaux élevés de sodium, qui avoisinent les 2300 mg.
La quantité de sel qui peut être consommée si vous avez une maladie chronique
Si vous souffrez de maladies telles que les maladies coronariennes, les accidents vasculaires cérébraux ou le diabète sucré, vous devriez alors adopter un régime pauvre en sel. Ce régime vise à contrôler la pression artérielle et à prévenir l’accumulation de liquide (œdème) qui survient souvent chez les patients atteints de maladies chroniques. Un certain nombre de régimes pauvres en sel peuvent être adaptés à votre état actuel:
1. Régime pauvre en sel I
Dans ce régime, vous n'êtes plus autorisé à ajouter du sel à votre nourriture. Parce que l'apport en sodium est autorisé autour de 200-400 mg, alors que le sodium est également présent dans les aliments que vous mangez. Un régime de sel est appliqué si une personne a une pression artérielle très élevée et a un gonflement du corps.
2. Régime pauvre en sel II
Si vous appliquez ce régime, vous ne pourrez pas manger plus d'un quart de cuillerée à thé de sel ou l'équivalent d'un gramme de sel. Une diète pauvre en sel est pratiquée chez les patients présentant un gonflement corporel mais leur pression artérielle n'est pas trop élevée.
3. Régime pauvre en sel III
Ce régime vous permet d’ajouter environ une demi-cuillère à thé de sel par jour et n’est utilisé que si vous souffrez d’hypertension artérielle légère.
Pour savoir quel régime vous convient, il est préférable de vérifier et de consulter un nutritionniste.
Pourquoi une grande quantité de sel peut-elle faire monter la pression artérielle?
Voici donc dans le sel, une substance minérale appelée sodium. en fait beaucoup d'aliments qui contiennent du sodium, pas seulement du sel. Mais en effet, la plus grande quantité de sodium est dans le sel.
Le corps a besoin de sodium pour maintenir l'équilibre électrolytique et hydrique. Une carence en sodium perturbera toutes les fonctions organiques, car fondamentalement, le sodium est nécessaire à toutes les activités de l’organisme.
Cependant, le sodium peut être une «arme hôte» lorsque vous en consommez en grande quantité. Lorsque vous consommez des aliments riches en sel, le sodium sera directement absorbé par le corps et par le sang. Parce qu'il lie l'eau, le sodium peut rendre plus fluide le corps, ce qui oblige le cœur à pomper plus fort pour pousser le sang dans tout le corps. Cela fait alors augmenter votre tension artérielle.
Combien de sodium est contenu dans le sel?
Selon les données de l'American Heart Association, voici la quantité de sodium basée sur la quantité de sel par cuillère à thé:
- Un quart de cuillère à thé de sel contient 575 mg de sodium
- Une demi-cuillère à café de sel contient 1150 mg de sodium
- Une cuillère à thé de sel contient 1,725 mg de sodium
- Une cuillère à café de sel contient 2300 mg de sodium
Par conséquent, les personnes en bonne santé ne devraient pas consommer plus d'une cuillère à café de sel par jour, car cela augmente le risque de contracter diverses maladies cardiaques.
