Infographie: faits sur la stévia, édulcorants à zéro calorie

Stevia est un édulcorant naturel à base de plantes appeléStevia rebaudiana.En Amérique du Sud, les feuilles de Stevia ont longtemps été utilisées comme édulcorant pour remplacer le sucre. Mais en termes de santé, les édulcorants à base de feuilles de stévia sont également plus sains. En effet, même si elle a un goût plus sucré que le sucre, la stevia ne contient ni sucre ni calories. Elle est donc sans danger pour la glycémie, en particulier pour les diabétiques, et est plus efficace pour maintenir le poids.