Contenu:
- Vidéo médicale: Les bons hydrates de carbone face aux mauvais : brisons les mythes
- Qu'est-ce que la cétose?
- Quels sont les avantages du régime cétogène?
- 1. Perdre du poids
- 2. Contrôler la glycémie
- 3. Rendez le cerveau plus concentré
- 4. contrôler l'épilepsie
- Danger de cétose si pas fait avec soin
Vidéo médicale: Les bons hydrates de carbone face aux mauvais : brisons les mythes
Le régime cétogène, qui utilise l’état de cétose dans le corps, a récemment fait l’objet de vives discussions comme un moyen de perdre du poids. Avez-vous déjà entendu ça? Ou êtes-vous intéressé à l'essayer? Avant de poursuivre vos intentions, vous devez d'abord savoir ce qu'est la cétose lorsque vous suivez un régime cétogène. Est-ce vraiment bénéfique pour le corps sans "effets secondaires"?
Qu'est-ce que la cétose?
Le corps de tout le monde peut être en état de cétose. Votre corps a dû en faire l'expérience, mais vous ne vous en êtes pas rendu compte.
La cétose est en fait un processus métabolique normal qui se produit dans tout le corps. Cette situation se produit lorsque le corps ne dispose pas d'assez de glucides alimentaires pour dynamiser les cellules. Donc, pour surmonter cette carence, le corps utilise les graisses pour fournir de l'énergie.
La condition de cétose se produit généralement lorsque vous jeûnez ou lorsque vous limitez votre consommation de glucides (lorsque vous suivez un régime alimentaire pauvre en glucides, par exemple). Vous pouvez également appliquer le régime cétogène - un régime à la mode ces derniers temps - pour atteindre un état de cétose dans le corps.
Quels sont les avantages du régime cétogène?
Certains des avantages du régime cétogène sont:
1. Perdre du poids
Parce que le corps finit par brûler les graisses en énergie, la cétose est maintenant largement utilisée comme moyen de perdre du poids. Lorsque vous appliquez le régime cétogène pour obtenir une cétose, il vous est conseillé de consommer moins de glucides et d'augmenter votre consommation de graisses saines. De cette façon, le corps utilisera plus de graisse pour devenir une source d'énergie.
La recherche dans le journal américain de la nutrition clinique en 2008 soutient également ceci. Des recherches ont montré que le régime cétogène peut réduire l'appétit et réduire l'apport alimentaire global. Il peut donc vous aider à perdre du poids.
2. Contrôler la glycémie
En plus de perdre du poids, il est possible que la cétose procure d'autres avantages, tels que le contrôle de la glycémie. Cela peut être très utile pour ceux qui souffrent de diabète.
Lors de l'application du régime cétogène, le corps ne reçoit qu'un faible apport en glucides. Cela peut donc vous aider à contrôler votre glycémie. Lorsque la consommation de glucides est faible, le corps sera mieux en mesure d'utiliser les glucides comme énergie. Ainsi, le taux de sucre ne sera pas excessif dans le sang.
3. Rendez le cerveau plus concentré
Cétosis produit des composés cétoniques qui peuvent être une source d'énergie plus durable pour le cerveau que le glucose. Cela rend le cerveau plus concentré et concentré.
Lorsque le glucose est une source d'énergie pour le cerveau, il ne dure qu'un à deux jours. Cela fait travailler le cerveau diminuera lorsque les réserves de glucose s'aminciront. À l'inverse, lorsque les cétones deviennent une source d'énergie pour le cerveau, cela durera des semaines. Ainsi, le travail cérébral optimal durera plus longtemps.
4. contrôler l'épilepsie
En fait, avant que le régime cétogène ou la condition de cétose ne soit utilisé pour perdre du poids, ce régime est utilisé en premier lieu pour traiter l'épilepsie. Les experts pensent que les composés cétoniques produits lorsque le corps est en état de cétose peuvent constituer une source d’énergie supérieure au glucose pour le cerveau. Les cétones peuvent également protéger les cellules du cerveau contre les dommages.
Cela a été prouvé par diverses études. De nombreuses études ont montré que le régime cétogène peut réduire les convulsions chez les patients épileptiques.
De plus, certaines études montrent également que le régime cétogène peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque, de syndrome métabolique, d'Alzheimer et de Parkinson.
Danger de cétose si pas fait avec soin
L'état de cétose produit des composés cétoniques pour le corps. La cétone est effectivement acceptable pour l'organisme et n'est pas dangereuse si la quantité utilisée ne dépasse pas la limite. Cependant, une production excessive de cétones peut rendre le corps acide. Cette condition s'appelle l'acidocétose et peut mettre en danger la santé.
L'acidocétose peut être causée par la faim ou lorsque le corps ne produit pas suffisamment d'insuline (chez les diabétiques). Cette condition peut provoquer des symptômes tels que soif, bouche sèche, mictions fréquentes, peau sèche, fatigue, douleurs abdominales, vomissements, difficultés respiratoires et confusion. En fait, une acidocétose grave peut provoquer le coma jusqu'à la mort.
