Contenu:
- Vidéo médicale: Tomber enceinte rapide avec le melange de cette plante.MES FÉLICITATIONS À L'AVANCE POUR VOTRE BÉBÉ.
- Une rangée d'avantages de cresson
- 1. Teneur élevée en antioxydants
- 2. Prévenir le cancer
- 3. abaisser la pression artérielle
- 4. Protéger la santé cardiaque
- 5. Maintenir la santé des os
- 6. yeux sains
Vidéo médicale: Tomber enceinte rapide avec le melange de cette plante.MES FÉLICITATIONS À L'AVANCE POUR VOTRE BÉBÉ.
Les feuilles de laitue sont généralement consommées crues, avec d'autres légumes, transformées en farce pour le pain ou mélangées à des salades. Cependant, savez-vous qu'il existe encore d'autres types de laitue? Ou avez-vous même essayé? Oui, c’est un cresson qui peut être cuit cru en mangeant ou en bouillant d’abord. Pour ne pas se laisser distancer par la laitue en général, il existe divers avantages du cresson qui sont bons pour favoriser votre santé, vous savez. Quelque chose, hein?
Une rangée d'avantages de cresson
Si les feuilles de la laitue sont généralement considérées comme ayant la taille de feuilles larges et vert clair, la feuille de cresson a un diamètre de feuille plus petit, vert foncé. Comme pour les autres types de légumes qui offrent une multitude d'avantages, vous pouvez également bénéficier gratuitement des avantages du cresson.
Parce que le cresson est équipé d'hydrates de carbone, de protéines, de fibres et d'un peu de graisse. Des minéraux tels que le manganèse, le calcium et le potassium, additionnés de vitamines A, C, K, E, B1, B2 et B6, contribuent également à enrichir les feuilles de laitue en nutriments.
Alors, à partir de maintenant, n'hésitez pas à manger des feuilles de cresson non seulement fraîches, mais qui nourrissent également ce corps.
1. Teneur élevée en antioxydants
Chaque fois que vous mangez du cresson, vous ajoutez un certain nombre d'antioxydants. Cette substance est responsable de la protection du corps contre les attaques des radicaux libres, des molécules dangereuses qui déclenchent diverses maladies chroniques.
Plus précisément, le cresson contient plus de 40 types de flavonoïdes, à savoir des antioxydants généralement contenus dans les plantes. La quantité est également élevée parmi les autres types de légumes, elle est donc considérée comme efficace pour neutraliser les radicaux libres.
2. Prévenir le cancer
Les autres avantages du cresson ne sont pas moins intéressants car ils contiennent des composés phytochimiques et de l'isothicyanate. On sait depuis longtemps que ces deux composés contribuent à réduire le risque de cancer en maintenant les cellules du corps, en bloquant les composés cancérigènes responsables de la maladie et en empêchant la croissance et la propagation des tumeurs.
En fait, plusieurs études rapportées sur la page Healthline ont prouvé que les composés d’isothiocyanates présents dans le cresson en feuilles pouvaient prévenir les cancers du côlon, de la prostate, des poumons et de la peau.
Renforcés par d'autres études en toxicologie et en pharmacologie appliquée, les composés d'isothiocyanates et de sulforaphane, tous deux présents dans les feuilles de cresson, peuvent supprimer l'apparence des cellules cancéreuses du sein.
3. abaisser la pression artérielle
Une étude de 2013 publiée par le British Journal of Clinical Pharmacology a montré que les aliments contenant des nitrates, tels que le cresson, dilataient les vaisseaux sanguins tout en renforçant le travail des vaisseaux sanguins.
En outre, la teneur en nitrate du cresson peut également augmenter la quantité d'oxyde nitrique dans le sang. Ensuite, l'hypertension artérielle diminuera progressivement.
4. Protéger la santé cardiaque
On pense que divers nutriments importants dans les légumes sont utiles au maintien de la santé cardiaque, y compris le cresson. Le bêta-carotène, la zéaxanthine et la lutéine font partie des composés antioxydants de la famille des caroténoïdes contenus dans le cresson.
La consommation de ces trois composés est souvent associée à la prévention des maladies cardiaques et de l'hypertension artérielle. En outre, des quantités élevées de composés caroténoïdes peuvent également réduire le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, selon le Mediators of Inflammation Journal.
5. Maintenir la santé des os
En fait, le cresson contient un certain nombre de vitamines et de minéraux qui sont supposés être capables de renforcer et de maintenir la fonction osseuse. Il comprend de la vitamine K, du calcium, du magnésium, du potassium et du phosphore.
Ici, la vitamine K est responsable de l’accélération de l’absorption du calcium, de la réduction de l’excrétion du calcium dans les urines et de l’ostéocalcine, une protéine qui forme un tissu osseux sain. Couplé au rôle d'autres minéraux qui renforcent davantage la capacité et la santé des os.
6. yeux sains
Non seulement la vitamine A peut maintenir la santé des yeux, la vitamine C apporte également le même apport. L'étude, publiée dans Acta Ophthalmologica Journal, explique que la teneur en vitamine C du cresson peut réduire le risque de développer une cataracte.
En fait, les composés antioxydants que sont la lutéine et la zéaxanthine que l'on trouve dans le cresson empêchent le développement de la dégénérescence maculaire et de la cataracte.
