Contenu:
- Le menu du jeûne et du sahur est faible en glucides et facile à préparer
- 1. Omelettes de légumes et de champignons
- 2. Thon à la vapeur de chili rouge
- 3. Tempe teriyaki
- 4. Connaître le chili au sel
- 6. Filet de poulet au fromage
- 5. Avocat glace pour briser le jeûne
Pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides, demandez-vous quel est le menu idéal pour le jeûne et le sahur pendant le mois de jeûne. Évitez bien sûr de manger de la compote, des aliments frits et d’autres aliments chargés de sucre. Vous pourriez également avoir besoin de réduire la portion de riz. Cependant, vous n'avez pas besoin d'avoir peur de la famine. Vous pouvez utiliser plusieurs des recettes suivantes comme source d'inspiration pour un menu faible en glucides et en repas, tout en restant sain et qui vous rend rassasié.
Le menu du jeûne et du sahur est faible en glucides et facile à préparer
Bien que l’apport en glucides doive être réduit, vous pouvez le remplacer par des sources alimentaires de protéines et de graisses saines. Des exemples sont les œufs, les poissons gras (saumon, thon, maquereau), le tempeh et le tofu, jusqu'aux avocats.
1. Omelettes de légumes et de champignons
Matériaux:
- 3 oeufs
- 2 grammes de champignons de Paris
- Légumes verts adéquats
- ½ cuillère à café de sel et de poivre chacun
- Huile d'olive, beurre ou huile de coco pour la friture
Comment le cuisiner
- Nettoyer les légumes et les champignons.
- Casser l'œuf et agiter jusqu'à ce qu'il mélange le blanc et le jaune.
- Faire chauffer une poêle avec de l'huile de noix de coco ou du beurre.
- Versez les œufs uniformément tout en saupoudrant de poivre et salez un peu.
- Une fois les œufs bien répartis, parsemez de légumes et de champignons.
- Couvrir la casserole pendant 3 minutes.
- L'omelette est prête à manger.
2. Thon à la vapeur de chili rouge
Matériaux:
- 200 grammes de thon
- Un demi citron
- 2 piments rouges frisés
- 2 feuilles d'orange
- Sel et poivre au goût
- Une pincée de feuilles de basilic
- Papier d'aluminium suffisant
Comment le cuisiner:
- Nettoyer le thon, le couper en deux parties
- Placez la viande de poisson sur du papier aluminium
- Presser le citron sur le thon. Ne pas presser le citron aussi. Laissez un peu de citron à la vapeur avec du thon
- Saupoudrer le thon avec du sel, du poivre, du piment rouge et des feuilles de basilic
- Couvrir toutes les parties de thon avec du papier aluminium
- Cuire au four pendant 20 minutes à une température de 250 degrés Celsius
- Ascenseur et thon à la vapeur prêt à être servi
3. Tempe teriyaki
Ingrédients
- Tempe deux boîtes
- Oignons 1 fruit
- Sel et poivre
- 3 cuillères à soupe d'assaisonnement teriyaki
- Riz brun
- 1 cuillère à café de sauce soja
Comment le cuisiner
- Nettoyer le tempeh et couper la boîte ou elle peut être selon le goût
- Faire chauffer suffisamment de poêle avec de l'huile
- Ajouter le tempeh et l'oignon coupés
- Ajouter l'assaisonnement teriyaki. Mélanger tous les ingrédients sur la casserole
- Puis versez la sauce soja
- Tempe teriyaki peut être consommé avec du riz rouge chaud
4. Connaître le chili au sel
Matériel
- Tofu blanc ou tofu jaune 4 boîtes, coupées en dés
- 2 blancs d'œufs
- 150 grammes de farine de céto
- Piment rouge séché 5 morceaux, coupés en tranches
- Échalotes et ail 3 grains chacun et écrasés
- Poireaux à déguster
- Sel, poivre, poivre au goût
Comment le cuisiner:
- Ajouter le tofu en cubes dans les blancs d'œufs battus
- Après cela, lever et mettre dans la farine de céto
- Faire chauffer l'huile et faire frire le tofu jusqu'à ce qu'il soit doré
- Après que le tofu soit frit, égouttez
- Préparez à nouveau la poêle avec un peu d'huile, ajoutez et faites cuire l'ail pilé et le rouge
- Ajoutez le piment rouge, les épices à sel, le poivre et le mericam et le tofu frit
- Enfin, ajoutez la ciboulette coupée en petits morceaux
- Savoir que le piment salé est prêt à être servi
6. Filet de poulet au fromage
Matériaux:
- 500 grammes de poitrine de poulet, divisée en 2 ou 3 parties
- 100 grammes de brocoli propre
- 30 grammes de fromage mozzarella, séparés en 10 grammes
- Poivre, sel et poivre au goût
- Papier d'aluminium
- Beurre
Comment le cuisiner
- La poitrine de poulet qui a été coupée en plusieurs parties, veuillez isoler ou couper latéralement du côté droit de la viande.
- Saupoudrer le poulet avec du sel, du poivre et du poivre
- Faire frire avec du beurre, pendant 10 minutes jusqu'à cuisson complète
- Soulever et drainer
- Ajoutez le fromage mozzarella et le brocoli dans l'incision de viande de poulet. Puis fermez à nouveau l'incision.
- Placez-le sur du papier aluminium et faites-le cuire pendant 10 minutes à 270 degrés Celsius.
- Le poulet au fromage est prêt à être servi
5. Avocat glace pour briser le jeûne
Matériaux:
- Avocat mûr 5 pièces
- 1 boîte de lait de coco prêt à l'emploi (150 ml)
- Sucre ou poudre de stevia à faible teneur en calories
- Cincau 100 grammes
- Glaçons adéquats
Comment le faire:
- Retirez la viande d'avocat, placez-la dans un récipient prêt à l'emploi.
- Ajouter 1 boîte de lait de coco au mélange d'avocat
- Ajoutez 4 cuillères à soupe de sucre hypocalorique
- Bien mélanger tout en mélangeant lentement avec la gelée d'herbe hachée
- Ajoutez des glaçons, de la glace à l'avocat est prête à être servie pour rompre le jeûne
Intéressé à faire l'un des menus pour casser la vitesse et sahur ci-dessus? N'oubliez pas de vous accompagner en buvant 8 verres d'eau pendant le jeûne, hein! Idéalement, il s'agit de 2 tasses à l'aube, de deux tasses pour rompre le jeûne et de quatre verres après la prière du tarawih ou avant le coucher. Ou, vous pouvez le diviser en un motif à trois verres lorsque vous rompez le jeûne, deux verres avant d'aller vous coucher et trois tasses à l'aube.
