Contenu:
- Vidéo médicale: Café, thé, chocolat, colas : la caféine est-elle bonne pour la santé ? Jean-Michel Cohen
- La caféine dans le café
- La caféine dans le thé
- La caféine dans le chocolat
- Conclusion
Vidéo médicale: Café, thé, chocolat, colas : la caféine est-elle bonne pour la santé ? Jean-Michel Cohen
Presque tout le monde aime le café, le thé ou le chocolat. Cette boisson et / ou nourriture est en effet très agréable pour vous ou avec des amis. Ces trois types d'aliments et / ou de boissons se sont avérés contenir la même substance, la caféine. On pense que la caféine vous rend plus alerte et énergique. La caféine est donc largement utilisée en tant qu’ami qui veille tard. Cependant, savez-vous combien de caféine, de thé et de chocolat contiennent de la caféine? Lequel contient le plus de caféine?
La caféine dans le café
Cette boisson célèbre contient beaucoup de caféine. En fait, le café contient plus de caféine que le thé ou le chocolat. Sans surprise, de nombreuses personnes utilisent le café pour se débarrasser de la somnolence. Cependant, la caféine contenue dans le café n’est pas toujours la même. Chaque type de café contient de la caféine à différents niveaux. Cela dépend de la manière dont les grains de café sont torréfiés, puis stockés, de la méthode utilisée pour préparer le café, de la durée de la préparation du café et du rapport eau / poudre de café. Tous les processus, jusqu’au café, sont servis aux consommateurs, ce qui a une grande incidence sur leur teneur en caféine.
Selon les informations communiquées par la clinique Mayo, la teneur en caféine d'une tasse de café (8 onces / 237 ml) brassée allait de 95 à 200 mg. Ce contenu est certainement différent dans le café instantané. Une tasse de café instantané (8 onces / 237 ml) contient moins de caféine, soit entre 27 et 173 mg. C'est différent du café décaféiné. Bien que le nom soit "sans caféine", ce café contient toujours de la caféine (bien que très peu), qui varie de 2 à 12 mg.
La caféine dans le thé
Le thé est une boisson préférée dans divers milieux, allant du plus jeune au plus vieux. Habituellement commandé pour accompagner chacun de vos repas. Servi sous forme froide ou chaude, également disponible sous différentes formes, du thé en poudre au thé instantané. Quelle est la teneur en caféine?
Oui, le thé se révèle avoir une teneur en caféine (bien que ce soit moins que le café). La teneur en caféine du thé varie également selon le type. Une tasse de thé vert (24-45 mg) contient moins de caféine que le thé noir (14-70 mg). En plus de contenir moins de caféine, le thé vert peut également vous aider à perdre du poids. Les boissons sont très utiles, non? Pour réduire la quantité de caféine contenue dans le thé, essayez de préparer le thé en peu de temps. Pour ceux d'entre vous qui aiment le thé dans l'emballage, le thé contient également de la caféine de 5-40 mg par 237 ml.
La caféine dans le chocolat
Si vous n'aimez pas le café ou le thé, le chocolat chaud peut être une autre boisson contenant de la caféine que vous pouvez apprécier. La teneur en caféine du chocolat n’est pas inférieure à celle du café et du thé. Des rapports de l'Université de New South Wales montrent que la teneur en caféine d'une tasse de chocolat chaud (150 ml) ou de cacao varie de 10 à 70 mg. Cela dépend du type de chocolat utilisé et de sa force. Pendant ce temps, les tablettes de chocolat (30 grammes) contiennent autant de caféine que 20 à 60 mg.
Conclusion
À en juger par la comparaison ci-dessus, le café occupe la première place avec le plus de caféine. En fait, la caféine contenue dans le café peut être 40 fois supérieure à celle des boissons au chocolat. Vous pourriez peut-être profiter des avantages de la caféine dans le café. Cependant, vous devez également faire attention. Une consommation excessive de caféine a également un effet négatif sur votre santé. Vous pouvez ressentir une augmentation de la fréquence cardiaque, des maux de tête, des difficultés à dormir et une déshydratation si vous consommez trop de boissons contenant de la caféine.
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