Contenu:
- Vidéo médicale: MAMANS PRESSÉES : 3 dîners HEALTHY ET RAPIDES
- Choix de menus iftar sains et délicieux pour vous et votre famille
- 1. Soupe de légumes
- 2. Spaghetti
- 3. Rouler l'omelette
- 4. Compote de banane et citrouille
Vidéo médicale: MAMANS PRESSÉES : 3 dîners HEALTHY ET RAPIDES
En ce début de Ramadan, avez-vous réfléchi au plan de menu santé qui sera préparé pour les membres de votre famille au cours du mois prochain? En effet, il est parfois difficile de choisir un menu qui convienne à tous les membres de la famille, car chacun a son goût.
Ne vous inquiétez pas, en fait, préparer le menu de l'iftar n'est pas très différent de la planification des plats qui seront préparés chaque jour. Ce qui est clair, assurez-vous que la nourriture que vous servez est équilibrée sur le plan nutritif afin de pouvoir remplacer l’énergie perdue après le jeûne. Alors, quels sont les menus sains pour les petits déjeuners pour toute la famille?
Choix de menus iftar sains et délicieux pour vous et votre famille
1. Soupe de légumes
La soupe aux légumes fait partie des nombreux menus très appréciés de tous les groupes. Différents types de légumes, allant des carottes, pommes de terre, poireaux, tomates, au chou, tous mélangés.
Ce menu peut certainement être un bon choix pour être servi comme menu de pause rapide. En effet, le contenu de divers légumes qui y sont contenus peut répondre aux besoins en fibres de tous les membres de la famille, en particulier des enfants.
De plus, la soupe aux légumes contient beaucoup d’eau qui peut augmenter les besoins en liquides après le jeûne. Vous pouvez également ajouter des morceaux de poulet en tant que bonne source de protéines animales pour apporter de l'énergie après le jeûne.
2. Spaghetti
Les spaghettis étant l’une des sources de glucides, il convient donc d’être utilisé comme menu pour un petit-déjeuner sain pour votre famille afin d’apporter de l’énergie qui est drainée toute la journée. Si vous voulez être en meilleure santé, vous pouvez faire des spaghettis avec une sauce tomate rouge au lieu d'utiliser de la sauce pour pâtes carbonara.
Ce n'est pas impossible, c'est simplement que la quantité de calories, de sodium et de graisses saturées dans la sauce à la pâte de carbonara est assez élevée. En outre, vous pouvez ajouter des éléments nutritifs provenant des poivrons et du brocoli en complément. Les poivrons et les tomates sont les ingrédients de base des fabricants de sauce riches en folate, en vitamine A et en vitamine C. Le brocoli est une source de fibres, de magnésium, de folate, de protéines, de vitamine A, de vitamine C et de vitamine E.
Vous pouvez également remplir une source de protéines en ajoutant des morceaux de boulettes de viande, de poulet ou de divers types fruits de mer. Bien entendu, ce sera l'un des menus santé à jeun avec une nutrition complète.
3. Rouler l'omelette
Pour le menu de l'iftar, l'omelette roulée peut constituer un menu sain et pratique pour tous les membres de la famille, des enfants aux personnes âgées. La raison en est que les œufs sont une source importante de protéines et qu'ils contiennent de nombreux nutriments tels que la vitamine A, la vitamine B, la vitamine D, la vitamine K, le calcium, le zinc, le phosphore et des graisses saines.
Vous pouvez créer votre œuf brouillé fait maison avec de petites tranches de carottes, de tomates et de ciboulette afin que les besoins en vitamines et en fibres des membres de votre famille soient suffisants.
Encore plus intéressant et sain si vous donnez des tranches de champignons riches en vitamine B, vitamine D; et un certain nombre de minéraux, notamment le phosphore, le potassium, le fer et le sélénium. Qui remplacera bien sûr le besoin de vitamines et de minéraux perdus lors du jeûne.
4. Compote de banane et citrouille
Si vous envisagez de préparer un takjil sain et nutritif pour votre famille, essayez-le à partir de fruits riches en fibres. Un des choix délicieux et sains est la compote de banane à la citrouille.
La citrouille est riche en bêta-carotène, qui est utile pour la production de vitamine A; ses bienfaits sont bénéfiques pour la santé des yeux tout en aidant le corps à combattre les infections. En effet, la vitamine A joue un rôle important dans le renforcement de la muqueuse intestinale et la prévention des infections. Non seulement cela, la citrouille stocke également de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires à l'organisme.
De même avec les bananes, une teneur élevée en potassium peut aider à maintenir la santé cardiaque. Équipé de vitamine B, de vitamine C, de potassium, de fibres et de glucides, qui sert bien sûr à remplacer les nutriments et l’énergie perdus au cours du jeûne.
Si vous voulez que votre plat soit plus sain, essayez de remplacer le lait de coco par du yogourt nature (uni) et lait faible en gras (écrémé). La raison en est que chaque yaourt et lait écrémé que vous consommez peut contribuer à la vitamine B12, au calcium, au phosphore, aux protéines et aux glucides, qui ne sont pas moins utiles pour augmenter l'énergie après le jeûne.
