Contenu:
- Vidéo médicale: Chimiothérapie : 11 aliments à manger durant une chimio
- Pourquoi quand l'appétit de la chimiothérapie diminue considérablement?
- Les besoins nutritionnels de la chimiothérapie sont-ils différents de ceux habituels?
- Pas de bon goût, comment les patients atteints de cancer peuvent-ils répondre à leurs besoins nutritionnels?
- Que devrait-on manger avant et après la chimiothérapie?
- Existe-t-il des aliments recommandés et non recommandés pendant la chimiothérapie?
- Comment définir un horaire de repas pendant la chimiothérapie appropriée?
- Et si le patient ne veut pas manger pendant la chimiothérapie?
Vidéo médicale: Chimiothérapie : 11 aliments à manger durant une chimio
La chimiothérapie est un traitement suffisamment fiable pour tuer les cellules cancéreuses. Malgré tout, ce traitement peut provoquer de nombreux effets secondaires, dont l’appétit diminué jusqu’à ce que le poids diminue. En fait, les patients cancéreux qui subissent une chimiothérapie ont vraiment besoin de nutrition pour accélérer leur traitement. Pour que la chimiothérapie reste lisse, il s’agit du guide alimentaire en chimiothérapie pour les patients cancéreux.
Pourquoi quand l'appétit de la chimiothérapie diminue considérablement?
En réalité, la croissance des cellules cancéreuses dans le corps peut provoquer une diminution de l'appétit. Ainsi, les cellules cancéreuses vont sécréter des cytokines qui stimulent le cerveau pour supprimer leur appétit.
Maintenant, couplé aux effets secondaires du traitement du cancer qui peut en moyenne réduire l'appétit, le traitement par chimiothérapie en fait partie. Même dans ce cas, les effets secondaires de la chimiothérapie ressentis par les patients dépendront du type de médicament et de sa durée d'utilisation.
Les médicaments de chimiothérapie entraînent généralement une indigestion, une difficulté à avaler, des nausées, des vomissements et des aphtes. Cette condition rend le patient pas de bon goût.
De plus, lorsque le sens de l'odorat et les papilles gustatives, la chimiothérapie devient moins sensible. Ainsi, les patients ressentent moins le goût et l’arôme des aliments. Ces effets secondaires empêchent de plus en plus les personnes sous chimiothérapie de manger.
Par conséquent, les patients cancéreux qui subissent une chimiothérapie ont besoin de dispositions alimentaires appropriées pour que les nutriments soient toujours bien remplis, même s'ils ont du mal à manger.
Les besoins nutritionnels de la chimiothérapie sont-ils différents de ceux habituels?
Les patients atteints de cancer ont certainement des besoins nutritionnels différents de ceux des personnes en bonne santé. La prise de nourriture pendant la chimiothérapie doit être supervisée par le médecin responsable du patient et implique un nutritionniste clinique ou un nutritionniste à l'hôpital.
Avant de planifier les repas, les patients sont généralement examinés en fonction de leur état de santé général, des antécédents de perte de poids, d’effets secondaires de chimiothérapie, du type de médicament administré et de la masse musculaire qu’ils ont.
Après cela, le médecin et le nutritionniste planifient généralement les arrangements de repas et déterminent le nombre de besoins nutritionnels des patients atteints de cancer.
En règle générale, les patients cancéreux soumis à une chimiothérapie ont besoin de 25 à 30 kcal / kg de BB / jour et de 1,2 à 1,5 g / kg de BB / jour de protéines.
La quantité quotidienne de protéines chez les patients cancéreux est supérieure à celle des personnes en bonne santé. Parce que le corps a besoin de la protéine pour réparer les cellules endommagées par la chimiothérapie ou le cancer.
Pendant ce temps, pour d'autres besoins nutritionnels tels que les lipides, les glucides, les vitamines et les minéraux seront ajustés aux conditions de santé du patient et au type de traitement effectué.
Pas de bon goût, comment les patients atteints de cancer peuvent-ils répondre à leurs besoins nutritionnels?
Habituellement, les médecins découvriront la cause de la perte d’appétit chez les patients cancéreux. De cette façon, le médecin fournira une thérapie ou un traitement pour surmonter les causes de la perte d'appétit.
Afin de continuer à répondre aux besoins nutritionnels au cours de la chimiothérapie, il y a plusieurs choses à faire:
- Mangez 5-6 fois par jour en petites portions, plus des collations si vous avez faim.
- Ne limitez pas la quantité de nourriture consommée.
- Jetez un coup d'œil et notez quand vous avez faim et mangez ce qui vous donne faim.
- Mangez des collations riches en calories et en protéines, telles que fruits séchés, noix, yogourt, fromage, œufs, pouding oumilkshake.
- Ayez toujours un casse-croûte préféré, alors quand vous avez faim, vous pouvez le manger tout de suite.
- Augmentez les calories et les protéines dans les aliments en ajoutant du beurre, du fromage, de la crème, du bouillon, des haricots ou du beurre de cacahuète.
- Buvez des boissons riches en calories comme du lait, des laits frappés ou des smoothies.
- Établissez un horaire pour manger en famille ou entre amis pour que ce soit plus amusant.
- Servir les aliments dans de petites assiettes, pas de grandes assiettes.
- Si l'odeur ou le goût de l'aliment provoque des nausées, consommez-le au froid ou à la température ambiante.
- Ajoutez une variété d'ingrédients de cuisine pour renforcer le goût des aliments.
- Manger de la menthe ou du citron, si la bouche sent le fer.
- Des exercices légers, comme marcher 20 minutes 1 heure avant les repas, peuvent stimuler l'appétit.
Que devrait-on manger avant et après la chimiothérapie?
Presque tous les aliments bons à consommer par les patients cancéreux, à condition que leur quantité corresponde aux besoins et consomment une grande variété d’aliments. Cependant, avant de commencer une chimiothérapie, vous devriez consulter votre médecin pour connaître les aliments à consommer ou les aliments à préparer.
Ce qui doit être préparé avant la chimiothérapie:
- Conservez les ingrédients alimentaires et stockez-les au congélateur pour éviter de sortir trop souvent pour faire l'épicerie.
- Peut préparer des plats à moitié cuits (repas précuit) qui peut être stocké
- Demander aux membres de la famille de préparer la nourriture
Après la chimiothérapie, les effets indésirables apparaissent toujours. Si nécessaire, vous pouvez demander au médecin des informations sur les médicaments permettant de faire face aux effets indésirables afin de ne pas perturber l'appétit.
En outre, les recommandations alimentaires proposées consistent en une alimentation équilibrée, suivie d'un mode de vie sain: ne pas fumer, maintenir une plage de poids normale, réduire la consommation d'alcool et faire de l'exercice.
Existe-t-il des aliments recommandés et non recommandés pendant la chimiothérapie?
Fondamentalement, tous les ingrédients alimentaires sont sûrs s'ils sont consommés en quantité suffisante et variés. Si nécessaire, apportez également des vitamines ou des minéraux supplémentaires sous forme de suppléments pour répondre à vos besoins. Mais il y a des aliments qui ne sont pas recommandés, à savoir:
- Viande transformée
- Lait non pasteurisé ou lait cru
- Fromage à pâte molle
- Plats à moitié cuits, y compris des sushis sashimi
- Légumes non lavés
- Œuf mi-cuit
- Douce crème épaisse
Comment définir un horaire de repas pendant la chimiothérapie appropriée?
La prise de nourriture est donnée en petites portions mais souvent divisée en 5-6 repas. Vous pouvez le partager comme ceci:
- À 7h00: Petit déjeuner (source de glucides, protéines animales, protéines végétales, graisses saines, légumes)
- À 09h00: Interlude (fruits, supplémentation en nutriments)
- 12h00: Déjeuner (source de glucides, protéines animales, protéines végétales, graisses saines, légumes)
- À 15 heures: Interlude (fruits, supplémentation en nutriments)
- À 18h00: Dîner (source de glucides, protéines animales, protéines végétales, graisses saines, légumes)
- À 21h00: Interlude (supplément de lait en nutriments)
Et si le patient ne veut pas manger pendant la chimiothérapie?
Si le patient ne veut pas également manger pendant la chimiothérapie, demandez au médecin de vous prescrire un médicament pour améliorer l'appétit.
Dans certains cas, si le poids diminue et que le patient ne veut toujours pas manger, un tuyau d'alimentation (sonde nasogastrique = NGT) peut être installé entre le nez et l'estomac provisoire ou à travers la paroi abdominale.
