Contenu:
- Vidéo médicale: Top 10 des Aliments anti Arthrose
- Deux conditions importantes pour réduire l'inflammation vous-même
- Conseils pour réduire le poids chez les personnes souffrant d'arthrose
- Les aliments qui peuvent aider les personnes souffrant d'arthrose du genou
- 1. vitamine C
- 2. Vitamine D
- 3. Bêta-carotène
- 4. acides gras oméga-3
- 5. bioflavonoïde
- 6. nourriture épicée
- 7. huile d'olive
Vidéo médicale: Top 10 des Aliments anti Arthrose
Si vous êtes atteint d'arthrose du genou, il y a de bonnes nouvelles pour vous. Les scientifiques fournissent les recommandations alimentaires suivantes qui peuvent aider les personnes atteintes d'arthrose du genou à réduire l'inflammation et la douleur aux articulations.
En réalité, il n’existe pas de régime spécifique pour surmonter ce problème de santé. Cependant, si vous pouvez choisir avec soin la nourriture que vous mangez, elle peut vous aider à vaincre ou à soulager l'inflammation de vos articulations.
Deux conditions importantes pour réduire l'inflammation vous-même
La première exigence est de consommer des aliments contenant des antioxydants. Vous devez savoir que l'inflammation produit des radicaux libres. Les radicaux libres eux-mêmes sont des molécules qui endommagent les cellules et résultent d'une réaction aux poisons ou aux processus de votre corps. Les parties de votre corps sont comme la peau, les yeux et incluent le synovial (un coussin entre les articulations du genou). Les antioxydants eux-mêmes sont connus pour protéger votre corps contre ces radicaux libres. Les antioxydants étudiés peuvent aider à vaincre l'arthrite, à ralentir la gravité de l'inflammation et à réduire la douleur.
La prochaine exigence est de contrôler le poids. Avoir un poids idéal est une chose très importante pour vaincre l’arthrose du genou. L'excès de graisse augmente non seulement le fardeau sur le genou, mais la graisse dans le corps déclenche également la production d'hormones et d'autres produits chimiques qui augmentent l'activité inflammatoire.
Conseils pour réduire le poids chez les personnes souffrant d'arthrose
Voici des conseils que vous pouvez appliquer pour contrôler votre poids:
- Réduire les portions de nourriture
- N'achetez pas de produits alimentaires riches en calories
- Essayez de manger de la soupe pour remplir votre estomac, en particulier une soupe contenant des légumes
Une autre exigence est de ne pas cuire de la viande à une température trop élevée. Lorsque la viande est cuite à une température trop élevée, il existe un composant nommé produits finis de glycation avancée (AGE) qui provoque une inflammation dans votre corps.
Les aliments qui peuvent aider les personnes souffrant d'arthrose du genou
1. vitamine C
Les antioxydants contenus dans la vitamine C peuvent aider la croissance des os mous. Une carence en vitamine C peut entraîner un affaiblissement des os mous et une augmentation des signes d'arthrose. Pour les hommes, il est recommandé de consommer des aliments contenant jusqu'à 90 milligrammes de vitamine C par jour, contre 75 milligrammes par jour pour les femmes.
Les aliments suivants contenant de la vitamine C peuvent être votre choix:
- Fruits tropicaux tels que la papaye, la goyave et l'ananas
- Agrumes comme des oranges
- Blew
- Fraises
- Kiwi
- Framboise
- Les légumes à fleurs comme le chou-fleur, le brocoli et le chou frisé
- Des tomates
- Paprika
2. Vitamine D
En effet, chacun d'entre eux est dans la phase de recherche ultérieure. Cependant, il n’est jamais mauvais d’appliquer cela à votre régime alimentaire. La vitamine D peut aider à vaincre les os mous endommagés et à réduire le risque de rétrécissement des articulations.
Voici une liste des aliments contenant de la vitamine D:
- Fruits de mer comme le saumon, les sardines et les crevettes
- Lait enrichi
- Oeuf
- Aliments enrichis en vitamine D tels que le jus d'orange, les céréales, le tofu et le yogourt
3. Bêta-carotène
Le bêta-carotène est également un composant contenant des antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres avant qu'ils n'endommagent vos articulations. Les aliments contenant du bêta-carotène se distinguent facilement, à savoir les fruits ou les légumes orange vif, tels que les carottes. Les autres aliments comprennent:
- Les légumes à fleurs comme le chou frisé, le brocoli, chou vertet blette
- Patate douce
- Citrouille
- Blew
- Laitue cos
- Épinards
- Abricot
- Feuilles de menthe poivrée
- Des tomates
- Asperges
4. acides gras oméga-3
Les acides gras oméga-3 sont les graisses les plus saines pouvant être consommées par les personnes souffrant d'arthrose. Si d'autres graisses augmentent l'inflammation dans le corps, les oméga-3 réduisent l'inflammation dans le corps en supprimant la production de cytokinines et d'enzymes qui endommagent les os mous. Il est recommandé de consommer des aliments contenant jusqu'à 85 grammes d'oméga-3 par semaine.
Les aliments contenant de l'oméga-3 proviennent généralement d'aliments provenant de la mer, tels que:
- Saumon
- Les sardines
- Hareng
- Thon
- Makerel
- Poisson d'anchois ou bilis
- Truite arc-en-ciel
- Œufs enrichis d'oméga-3
- Noix de Grenoble
5. bioflavonoïde
Les types de bioflavonoïdes tels que la quercétine et les anthocyanidines forment des antioxydants. L'effet anti-inflammatoire sur la quercétine est presque identique à celui des médicaments anti-inflammatoires tels que l'aspirine et l'ibuprofène. Les aliments suivants contenant de la quercétine:
- Oignon
- Kale
- Brocoli
- Les myrtilles
- Cassis
- Le vert
- Tomates cerises
- Poudre de cacao
- Abricot
- Pommes (manger avec leur peau)
6. nourriture épicée
Certains aliments épicés contiennent des effets anti-inflammatoires. Les aliments épicés les plus utiles sont le gingembre et le curcuma. Le curcuma lui-même a été étudié pour supprimer les substances chimiques responsables de l'inflammation. Mélangez du gingembre avec vos aliments ou vos boissons, comme du thé au gingembre, de la vinaigrette, etc.
7. huile d'olive
La recherche suggère qu'un composant de l'huile d'olive, l'oléocanthal, peut aider à prévenir l'inflammation. Plus le goût de l'huile d'olive est fort, plus la teneur en oléocanthal est élevée. 3,5 cuillères à soupe d'huile d'olive équivaut à 200 milligrammes d'ibuprofène. Cependant, 3,5 cuillères à soupe d'huile d'olive équivaut également à 400 calories. Par conséquent, pour éviter les excès de calories dans le corps, si vous utilisez déjà de l'huile d'olive, n'ajoutez pas de beurre ou autre huile à votre nourriture.
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