Contenu:
- Vidéo médicale: COMBIEN peut-on manger d'OEUFS par jour ?
- Informations sur la valeur nutritionnelle des œufs et leurs avantages
- Les œufs vont-ils augmenter le cholestérol chez les enfants?
- Alors, combien de portions d'œufs pour un enfant par jour peuvent être considérées comme saines?
Vidéo médicale: COMBIEN peut-on manger d'OEUFS par jour ?
Qu'ils soient frits, bouillis ou transformés en d'autres plats, les œufs sont l'un des menus préférés des enfants. Une teneur élevée en protéines dans les œufs est également utile pour favoriser le développement de l'enfant. La question est, les œufs ne sont-ils pas riches en cholestérol? Alors, combien de limites de consommation d'œufs pour les enfants par jour? Allez, voir la critique suivante.
Informations sur la valeur nutritionnelle des œufs et leurs avantages
Les œufs de poulet sont une source de nutrition complète en protéines animales. Les protéines, les vitamines, les minéraux et les oméga 3 se trouvent tous dans les œufs.
Un œuf contient jusqu'à 13 types de minéraux, allant du calcium, du magnésium, du fer, du potassium, du sodium et du sélénium. Pendant ce temps, les jaunes d'oeufs contiennent plus de vitamines que les blancs d'oeufs. Chaque jaune d'oeuf contient sept vitamines, à savoir les vitamines B, B-12, B6, le folate, A, D, E et K.
Les œufs contiennent également un élément nutritif appelé choline, qui est très important pour le corps et qui n’est malheureusement pas produit par le corps lui-même. La choline aide à maintenir la santé cardiaque et le fonctionnement du cerveau. Sans ces nutriments, vous pouvez également manquer d'autres nutriments importants, tels que l'acide folique.
Les caroténoïdes présents dans les jaunes d’œufs, en particulier la lutéine et la zéaxanthine, sont responsables de l’amélioration de la santé des yeux.
Selon Live Strong, Dr. Richard E. Allen expliqué dans le numéro de novembre Médecin de famille américain les tout-petits doivent obtenir 30% de leurs besoins quotidiens en calories sous forme de graisse (vous pouvez également vérifier vos besoins quotidiens en calories sur bit.ly/kalkulatorBMR). Un œuf contient 5,5 grammes de protéines, 5 grammes de gras et 68 calories au total. Par conséquent, de nombreux experts en santé pédiatrique conseillent aux familles de servir régulièrement une variété de plats à base d'œufs aux enfants âgés de 18 mois à 4 ans.
Les œufs vont-ils augmenter le cholestérol chez les enfants?
C'est vrai que les œufs contiennent du cholestérol. Un œuf contient un taux de cholestérol suffisant pour répondre aux besoins quotidiens des adultes. Un jaune d'oeuf peut contenir jusqu'à 186 mg de cholestérol, tandis que la limite de consommation quotidienne recommandée de cholestérol est de 300 mg.
Mais gardez aussi à l'esprit que tout le cholestérol n'est pas mauvais. En plus du mauvais cholestérol LDL, les œufs contiennent également un bon cholestérol HDL pour l’équilibrer. Par conséquent, vous n'avez pas besoin de trop vous préoccuper du taux de cholestérol contenu dans un œuf pour un enfant.
Le corps humain produit également du cholestérol naturellement par le foie. Donc, si vous n'obtenez pas assez de cholestérol, votre corps augmentera automatiquement la production de cholestérol. En consommant des œufs entiers, le taux de cholestérol dans l'organisme sera plus équilibré.
En bref, le cholestérol dans les œufs pour enfants n’est pas un problème. À condition que leur apport quotidien total en cholestérol provenant d'autres aliments reste inférieur à la limite de 300 mg par jour.
Alors, combien de portions d'œufs pour un enfant par jour peuvent être considérées comme saines?
Un œuf contient environ 185 mg de cholestérol. L’apport quotidien en cholestérol des enfants en bonne santé doit être inférieur à 300 mg par jour. Tant que le régime alimentaire quotidien de l'enfant ne dépasse pas l'apport en cholestérol, un œuf pour les enfants chaque jour ça ne devrait pas être un problème. Deux œufs en une journée peuvent répondre aux besoins en cholestérol en une journée.
Cependant, les parents doivent prêter plus d'attention à un certain nombre de choses. Faites également attention au schéma général et à la portion du repas de l'enfant chaque jour.Les enfants âgés de 2 à 3 ans ont généralement besoin de 1 000 à 1 400 calories par jour. Ne dépassez pas cette limite, car un apport calorique excessif à long terme peut entraîner l'obésité chez les enfants.
Les œufs destinés aux enfants ne doivent pas non plus être frits trop souvent, ni avec du beurre ni avec de l'huile. La technique de traitement des œufs la plus saine pour les enfants est bouillie.
Notez également le nombre d'œufs transformés dans d'autres plats. Gâteaux et biscuits, par exemple. Le gâteau de Seloyang est généralement composé de 4 œufs. Lorsque coupé en 8 parties, alors 2 morceaux de gâteau égal à 1 oeuf.
