Contenu:
- Vidéo médicale: Idée déco - APERITIF DINATOIRE - LA BOITE A RECETTES
- Quelques façons de faire des gâteaux d'anniversaire sains
- Exemples de recettes de gâteaux d'anniversaire sains
- Recette De Gâteau Aux Carottes
- Recette de gâteau à l'avoine
Vidéo médicale: Idée déco - APERITIF DINATOIRE - LA BOITE A RECETTES
Le gâteau d'anniversaire est l'un des éléments importants de la célébration de l'anniversaire de chaque enfant. Cependant, la plupart des gâteaux vendus dans les magasins contiennent beaucoup de sucre et de calories. Les deux peuvent entraîner l'obésité chez les enfants s'ils sont consommés en excès. Alors, y a-t-il un moyen de faire des gâteaux d'anniversaire sains pour les enfants?
Quelques façons de faire des gâteaux d'anniversaire sains
La plupart des gâteaux d'anniversaire sur le marché contiennent du sucre et des calories. Donc, si vous voulez obtenir un gâteau d'anniversaire en bonne santé, il n'y a pas de mal à faire votre propre gâteau. Surtout pour la journée spéciale de votre enfant.
Il existe plusieurs façons de préparer des gâteaux d'anniversaire sains, à savoir:
- Réduisez ou remplacez la farine, le sucre et le beurre par des ingrédients plus sains. Par exemple, remplacez la farine par de la farine de blé; remplacer la moitié de la recette du sucre cristallisé par du sucre brun; ou réduisez / remplacez le beurre par de l'huile d'olive, du yaourt grec ou de l'avocat.
- Vous pouvez utiliser des fruits comme ingrédient de base. Par exemple, purée de bananes, purée de carottes et autres.
- Utilisez des fruits comme garniture au lieu d'utiliser des garnitures à la crème ou au chocolat.
Exemples de recettes de gâteaux d'anniversaire sains
Si vous êtes toujours confus, vous pouvez essayer la recette ci-dessous pour préparer un gâteau de fête en bonne santé pour votre enfant.
Recette De Gâteau Aux Carottes
Matériel de gâteau:
- 250 gr de farine de blé
- 2 c. À thé de bicarbonate de soude
- ½ cuillère à café de sel
- 2 c. À thé de cannelle en poudre
- 3 oeufs
- 200 gr de sucre
- 150 gr de babeurre écrémé
- 150 gr d’huile végétale ou de canola peuvent être remplacés pour la rendre plus saine
- 1 c. À thé d'extrait de vanille
- 300 gr de carottes broyées
- 100 gr de noix de cajou broyées
Matériel de glaçage:
- 500 gr de sucre en poudre
- 350 grammes de fromage à la crème
- 1½ cuillère à café d'extrait de vanille
- 50 gr de margarine
Comment faire:
- Mélanger la farine de blé, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle en poudre dans un bol et bien mélanger.
- Battre les œufs avec le sucre, le babeurre, l'huile végétale et l'extrait de vanille. Ensuite, mélanger avec de la farine et d’autres ingrédients secs, bien mélanger.
- Ajouter les carottes et les noix de cajou au mélange. Remuer jusqu'à mélangé.
- Ajouter le mélange dans la casserole enduite d'huile végétale. Ensuite, faites cuire le gâteau au four à 350 ° F pendant 40 à 45 minutes.
- En attendant que le gâteau soit cuit, vous pouvez préparer un glaçage au gâteau. Truc, secouez le fromage à la crème avec le sucre en poudre, l’extrait de vanille et la margarine avec mixer jusqu'à ce que lisse et doux.
- Soulevez le gâteau cuit. Laisser reposer jusqu'à ce que la chaleur disparaisse. Ensuite, étalez le glaçage uniformément sur le gâteau. Vous pouvez ajouter des flocons de maïs, fraises et kiwi sur le dessus pour le rendre plus attrayant.
Recette de gâteau à l'avoine
Matériel de gâteau:
- 375 ml d'eau tiède
- 100 gr d'avoine
- 200 gr de sucre
- 200 grammes de sucre brun
- 100 grammes de beurre
- 175 gr de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 c. À thé de cannelle en poudre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de vanille
Matériau de nappage:
- 50 grammes de beurre
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de crème
- 100 grammes de sucre brun
- 100 gr de raisins secs, de dattes hachées et de noix de cajou ont été détruits
Comment faire:
- Mélanger l'eau chaude avec la farine d'avoine et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ensuite, laissez-le refroidir pendant environ 20 minutes.
- Dans un autre bol, mélanger le sucre, la cassonade, le beurre et la vanille. Remuer jusqu'à mélangé. Ensuite, ajoutez les œufs, remuez à nouveau jusqu'à ce que la répartition soit uniforme.
- Ensuite, ajoutez la farine d'avoine, la farine, le bicarbonate de soude et la poudre de cannelle. Remuer jusqu'à mélangé.
- Placez le mélange dans une casserole enduite de beurre. Cuire le mélange à 350 ° F pendant 30 à 40 minutes.
- En attendant un gâteau froid, vous pouvez faire une garniture. Comment faire cuire le beurre, la crème et le lait. Remuer jusqu'à ce que tout soit fondu et se mélange parfaitement. Ajouter la cassonade et remuer jusqu'à consistance lisse. Éteignez le feu. Ajoutez ensuite avec les raisins secs, les dattes et les noix de cajou.
- Si le gâteau est cuit, retirez-le, puis laissez-le reposer pendant un moment jusqu'à ce que le gâteau soit suffisamment froid. Après cela, saupoudrer la garniture sur le gâteau. Cuire à nouveau le gâteau pendant seulement 2-3 minutes ou jusqu'à ce que la garniture devienne légèrement brillante. Ensuite, le gâteau est prêt à être servi.
Types de recettes de gâteaux d'anniversaire pour enfants, version plus saine
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