Âge de départ Combien de bébés peuvent manger des champignons?

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Les champignons fournissent de nombreux nutriments importants pour le corps. Les champignons sont des aliments faibles en calories mais riches en protéines, fibres, vitamines, minéraux et antioxydants. Ces divers nutriments aident à nourrir le cœur et à renforcer le système immunitaire du corps. Bien que les avantages soient très tentants, les bébés peuvent-ils manger des champignons? À partir de quel âge les bébés mangent-ils des champignons?

Les bébés peuvent-ils manger des champignons?

Bien sur. Les champignons sont l’une des sources d’aliments sains pouvant contribuer à l’équilibre nutritionnel. Sa texture moelleuse et son goût unique peuvent également être un nouvel ingrédient d'introduction pour les enfants qui sont au stade MPASI ou qui mangent des aliments solides.

Inutile de vous inquiéter des champignons que vous achetez ou non, car ils sont généralement vendus dans les marchés traditionnels et dans les supermarchés.

Les bébés peuvent manger des champignons tant qu'ils ne manifestent pas de réaction allergique. Après avoir essayé de le donner une fois, attendez plusieurs jours avant de voir si votre bébé présente des signes d'allergies après avoir mangé des champignons. Si oui, ne le redonnez plus. Mais si votre bébé n’éprouve aucun problème, vous pouvez continuer à donner des champignons en tant qu’ingrédient alimentaire solide.

Quand les bébés peuvent-ils manger des champignons?

Selon Healthline, il n’existe pas de référence officielle concernant l’âge limite pour les bébés qui peuvent manger des champignons - à condition qu’ils soient capables de manger des aliments solides et qu’ils en aient l’habitude. D'autre part, certains experts en matière de santé recommandent aux parents de commencer à introduire des champignons dans le régime alimentaire du bébé à l'âge de 10 à 12 mois.

À cet âge, les bébés peuvent manger des champignons dans leur ensemble. ne doivent pas être écrasés. L'important, c'est qu'il ait été bien cuit et servi en morceaux adaptés à la bouche du bébé et qu'il puisse être tenu à la main. Assurez-vous également que la taille n'est pas trop petite ou trop grande pour éviter que le bébé ne s'étouffe.

Ne donnez jamais de champignons à l'état brut. Bien que l'on puisse manger des champignons crus, le système digestif du bébé n'est toujours pas aussi puissant qu'un adulte pour traiter les aliments crus.

Quels sont les avantages des champignons pour les bébés?

Reportés sur la page Healthline, les chercheurs ont découvert de nombreux avantages des champignons comme aliment quotidien des enfants. Un certain nombre d'études, par exemple, ont montré que la teneur en potassium de plusieurs types de champignons était supérieure à celle d'un bananier. Le potassium joue un rôle important dans le maintien de l'équilibre hydrique dans le corps, ainsi que dans le fonctionnement du système nerveux.

Les champignons sont également une source de fibres et le sélénium est bon pour les enfants. Le sélénium peut fonctionner pour prévenir l’inflammation dans le corps et réduire la croissance des cellules cancéreuses. Les champignons sont également riches en vitamine D, ce qui aide à renforcer les dents et les os du bébé.

De plus, les champignons sont une bonne source de fer. Le fer est très important pour la formation de nouvelles cellules sanguines et l'apport d'oxygène dans tout le corps. Ce qui est intéressant, c'est que les champignons peuvent également renforcer le système immunitaire du bébé.

Comment traiter les champignons qui sont pratiques pour les bébés

Les champignons peuvent être servis comme plats principaux, plats d'accompagnement ou menus de collations de différentes façons, par exemple sautés, cuits au four ou bouillis.

Voici quelques moyens pratiques d’utiliser des champignons dans l’alimentation de votre prochain bébé.

1. Champignons sautés

Champignons sautés Source: cuisine de Karista

Faire sauter les champignons coupés en petits morceaux avec du beurre ou de l'huile d'olive, de l'ail et un peu de sel. Les champignons sautés sont prêts à être consommés avec du riz, des pâtes, du porridge ou d’autres sources de glucides que vous avez préparés pour votre bébé. Vous pouvez également ajouter de la viande finement hachée aux champignons sautés.

2. équipe de riz

Riz aux champignons Source: selarasa

Entrez dans le plat de riz pour enfants. Les nourrissons âgés de 9 mois et plus ont le temps de manger des aliments mous tels que le riz d’équipe. Eh bien, vous pouvez faire des champignons comme garniture pour le riz d’équipe.

3. Soupe aux champignons

Soupe de légumes et de champignons Source: Tasefulventure

En plus des carottes, des pommes de terre et des haricots inclus dans la soupe, vous pouvez également ajouter des champignons tranchés ou des champignons de Paris à la soupe des enfants. La variété de légumes de cette soupe aidera les bébés à reconnaître les nouvelles textures et les nouvelles saveurs.

4. Œuf brouillé aux champignons

Champignon contenant des œufs brouillés source: momjunction

Préparez des œufs brouillés avec des côtelettes de champignons. La méthode est assez simple: mélangez les œufs, la margarine, le fromage râpé et ajoutez les champignons hachés. Ensuite, faites cuire cet œuf dans une petite poêle à feu moyen. Mélangez les œufs et soulevez-les lorsqu'ils sont parfaitement cuits.

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