L'importance de la collation pour votre enfant

Contenu:

• Vidéo médicale: Unis pour la santé des enfants - petit-déjeuner
  
• Conseils pour préparer des collations santé
  
• Quelques idées pour des collations saines
  

Vidéo médicale: Unis pour la santé des enfants - petit-déjeuner

Votre enfant a besoin de petites quantités de nourriture régulière. Les collations sont donc une partie importante de son régime alimentaire. Les enfants ont un petit estomac et un métabolisme rapide, ils doivent donc manger de petites portions de nourriture et souvent garder leur estomac vide. Pour votre enfant, cela signifie qu'il doit prendre son petit-déjeuner, son déjeuner, son dîner, ainsi qu'une collation après le petit-déjeuner et une collation supplémentaire après le déjeuner.

Comme pour tous les aliments pour votre enfant, les collations doivent toujours être nutritives pour favoriser la croissance et le développement du corps et de l'esprit.

Conseils pour préparer des collations santé

• Recherchez des choix d'aliments sains et complets par rapport aux aliments transformés. Le choix de collations santé est faible en gras, en sucre transformé et en autres additifs.
• Recherchez des collations nutritives et nourrissantes. Lorsque vous choisissez des collations pour votre enfant, vérifiez le contenu énergétique (calories) ainsi que les nutriments fournis. Les enfants peuvent consommer des aliments riches en calories s'ils sont bien nourris. Les aliments à faible indice glycémique (fruits, légumes), les aliments riches en protéines (œufs, viande à faible teneur en matière grasse) et les aliments riches en graisses (avocats, noix et poisson) sont de bons choix car ils peuvent rassurer un enfant à un moment donné. assez longtemps, il est donc moins probable que votre enfant mange trop. À l'inverse, les aliments transformés qui contiennent de nombreux additifs (malbouffe) contiennent généralement beaucoup de calories. Ces aliments «à calories vides» ne présentent pratiquement aucune bonne nutrition et peuvent avoir des problèmes de santé pour votre enfant.
• L'appétit de votre enfant variera d'un jour à l'autre. Les enfants en bas âge et les enfants ont des appétits naturellement fluctuants qui sont affectés par le cycle de croissance. Pour que les collations apportent des nutriments et de l'énergie sans perturber l'appétit de l'enfant, vous devez prévoir des collations environ 2 heures avant l'heure du repas (pas moins de 1 heure).
• Établissez des règles pour manger en position assise. Cela peut constituer un défi intéressant, car il permet à votre enfant de se concentrer sur les activités alimentaires, de savourer le goût / la texture des aliments et de s'habituer à prendre le temps de manger. Il est également plus sûr (réduit le risque d'étouffement), est plus social et rend l'expérience de manger plus agréable.
• Si possible, servez les aliments dans une assiette afin que votre enfant puisse voir ce qu'il mange et quelle quantité. Les collations sur les emballages peuvent contribuer à de mauvaises habitudes (manger en marchant) et ne pas favoriser une appréciation ultérieure de la nourriture.
• Gardez des collations fraîches dans des boîtes à lunch isolées.
• Planifiez à l'avance. Stockez la cuisine, le réfrigérateur, le kiosque à fruits, le sac pour bébé et la voiture avec uniquement des collations saines. Cela aide à prévenir l'envie de manger trop d'aliments sucrés et gras. Si seules des alternatives saines sont disponibles, votre enfant choisira ces aliments comme collation.
• Les collations trop sucrées et trop collantes peuvent endommager les dents de votre enfant. Les aliments qui peuvent aider à produire de la salive (comme les tiges de légumes) sont bons car la salive est un moyen de défense naturel contre la carie dentaire. Si votre enfant aime les aliments sucrés, remplacez le sucre transformé par des édulcorants naturels tels que le miel, le sirop d'érable, le jus de fruits ou l'orge de malt.

Quelques idées pour des collations saines

• Fruits et légumes crus: bâtonnets de carotte / céleri / concombre, tomates cerises, pois, salades et légumes râpés, jus de légumes (notez la teneur en sel) et soupe. Fruits frais, sans édulcorants ni fruits surgelés.
• Produits laitiers: lait, yaourt, fromage, fromage cottage, confiture de fromage et smoothies aux fruits et au lait (à base de yaourt)
• Viande et ses substituts: œufs durs, viande froide faible en gras, thon, saumon, beurre de cacahuète, graines (p. Ex. Houmous).
• Pain et céréales: sandwich / pain / enveloppement, muffins à faible teneur en sucre, pain aux fruits, céréales et maïs soufflé.