Menu de recettes de diabète: Burritos Fajita au poulet

Contenu:

• Vidéo médicale: Recette facile WRAPS au poulet croustillant maison
  
• Type de plat:
  
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• Contenu nutritionnel:
  
• Comment faire:
  

Vidéo médicale: Recette facile WRAPS au poulet croustillant maison

Ce plat d'origine mexicaine est un poulet plein de saveur délicieuse et riche en fibres, car il contient beaucoup de légumes et de haricots.

Type de plat:

Plat principal

Temps de préparation:

10 minutes de préparation, 6 heures de cuisson à feu doux

Matériaux:

0,5 kg de filet de poulet sans peau et sans arêtes

1 poivron vert, tranché

1 poivron rouge, tranché

1 oignon moyen, tranché

1 cuillère à soupe de poudre de chili

1 cuillère à café de cumin

1 cuillère à café de poudre d'ail

½ tasse de sauce salsa

1/3 tasse d'eau

Haricots noirs en conserve de 1,15 once, rincés et séchés

8 tortillas à faible teneur en glucides

1 tasse plus 2 cuillères à soupe de fromage cheddar râpé et faible en gras

Contenu nutritionnel:

• Calories 250
• Glucides 31 g
• Protéines 28 g
• Graisse 7,0 g
• Graisse saturée 2,3 g
• Sucre 4 g
• Fibre 16 g
• 40 mg de cholestérol
• 565 mg de sodium
• Potassium 430 mg

Comment faire:

1. Placez les morceaux de poitrine de poulet sur une poêle. Ajouter tous les ingrédients et assaisonnements à l'exception des tortillas et du fromage.
2. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 heures jusqu'à la fin. Si vous voulez, laissez le poulet avec une fourchette.
3. Servir 1/2 tasse de poulet et mélanger le mélange de pâte sur chaque tortilla et parsemer de 2 cuillères à soupe de fromage. Pliez-le dans un burrito.

Cette recette peut être utilisée pour 8 portions / portion.