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Les suppléments de multivitamines sont souvent le pilier de nombreuses personnes pour rester en forme pendant le jeûne. La vitamine E fait partie des meilleures vitamines, car elle contient des antioxydants qui peuvent renforcer le système immunitaire du corps. Mais quel est l'avantage de prendre de la vitamine E pendant le jeûne? Voici la critique complète.
La fonction de la vitamine E pour le corps
La vitamine E a plusieurs fonctions, mais son rôle principal est d'agir en tant qu'antioxydant. Les antioxydants aident à prévenir les dommages aux cellules et à l'ADN dans le corps en neutralisant des molécules nocives appelées radicaux libres. Les radicaux libres peuvent entrer dans votre corps de n'importe où. De l'air que vous respirez, de la nourriture que vous mangez et de la lumière du soleil qui touche votre peau. Les radicaux libres ont longtemps été associés à un risque accru de diverses maladies, telles que la maladie d'Alzheimer, le cancer, les maladies cardiaques, l'athérosclérose, la maladie de Parkinson et un certain nombre d'autres maladies. Les radicaux libres déclenchent également le processus de vieillissement prématuré.
Outre son rôle d'antioxydant, la vitamine E est connue pour aider à augmenter le métabolisme et le système digestif du corps. La vitamine E soutient également le système immunitaire du corps en aidant votre corps à lutter contre les agents pathogènes. Prendre de la vitamine E peut améliorer la santé de votre système cardiovasculaire tout en vous aidant à éviter les troubles vasculaires et les maladies cardiaques. Les fonctions antioxydantes de la vitamine E peuvent également bénéficier à vos yeux et aider à prévenir les cataractes.
Les suppléments de vitamine E sont également couramment consommés pour traiter le diabète et ses complications. Cette vitamine est également utilisée pour prévenir le cancer, en particulier les cancers du poumon et de la bouche chez les fumeurs; Cancer colorectal et polype; et cancer de l'estomac, de la prostate et du pancréas. Les femmes utilisent la vitamine E pour prévenir les complications liées à l’ancienne grossesse liées à l’hypertension (prééclampsie), au syndrome prémenstruel (SPM), aux douleurs menstruelles excessives, au syndrome ménopausique, aux bouffées de chaleur associées au cancer du sein et aux kystes mammaires.
La vitamine E est parfois utilisée pour augmenter l'endurance physique, augmenter l'énergie, réduire les dommages et augmenter la force musculaire après l'effort. Cependant, l'efficacité de la vitamine E ne s'arrête pas dans le secteur de la santé. Grâce à sa teneur en antioxydants, les vitamines liposolubles sont également réputées avoir une multitude d'avantages pour la beauté de la peau et des cheveux. En conséquence, la peau paraît plus souple et plus jeune et les cheveux deviennent plus brillants et plus sains. La vitamine E aiderait également à guérir les brûlures mineures et à réduire les cicatrices.
Avez-vous besoin de prendre de la vitamine E pendant le jeûne?
De nombreuses personnes prennent de la vitamine E tout en jeûnant, dans l’espoir que les propriétés antioxydantes de ces vitamines préviendront ou traiteront les maladies. Mais les recherches sur l'efficacité de la vitamine E dans la prévention du cancer, des maladies cardiaques, du diabète, de la maladie d'Alzheimer, des cataractes et de nombreuses autres affections à ce jour ne sont pas concluantes.
Seules quelques études cliniques montrent que la consommation de vitamine E pendant le jeûne est bénéfique pour la santé. Un certain nombre d’études ont en effet montré que la vitamine E avait des effets bénéfiques sur la santé, en particulier pour prévenir les maladies cardiaques. Mais la plupart ne sont que des observations préliminaires et ne sont pas toujours bien conçues. Bien que d’autres études, dont beaucoup ont fait l’objet d’essais cliniques, indiquent le contraire.
Jusqu'à présent, les seuls avantages pour la santé de la vitamine E qui ont été prouvés ne sont présents que chez les personnes qui souffrent réellement d'une carence en vitamine E. Toutefois, la carence en vitamine E est relativement rare. Cette condition est plus susceptible de se produire chez les personnes atteintes de certaines maladies, telles que les problèmes digestifs liés à une nutrition rare, l’abétalipoprotéinémie, la fibrose kystique et les troubles du mouvement, la dyskinésie tardive. Les personnes ayant un régime alimentaire faible en gras peuvent également avoir de faibles taux de vitamine E. Les bébés prématurés ayant un poids insuffisant à la naissance (<1 500 grammes) peuvent également souffrir d'une carence en vitamine E.
Soyez conscient du risque de surdosage en vitamine E pendant le jeûne
Selon le taux d'adéquation nutritionnelle (AKG) du ministère indonésien de la Santé, la limite recommandée pour l'apport quotidien en vitamine E chez l'adulte est de 15 mcg ou 22 UI par jour. Par ailleurs, les suppléments de vitamine E fournissent généralement au moins ≥ 100 UI de vitamine E. Cette quantité à elle seule est beaucoup plus élevée que la limite journalière recommandée en ANR (100 UI = 67 mcg de vitamine E). Sans parler du fait que vous devez ajouter un apport en vitamine E provenant des aliments.
La vitamine E est un type de vitamine liposoluble que l’on trouve dans de nombreux aliments, notamment les huiles végétales, les céréales, la viande, la volaille, les œufs, les fruits, les légumes et l’huile de germe de blé. Les graines de tournesol et les arachides, ainsi que l'huile et le beurre fabriqués à partir de cette plante, fournissent une grande quantité de vitamine E. Le brocoli, les tomates, les épinards, le kiwi et la mangue sont également riches en vitamine E.
Par conséquent, il est toujours très possible pour une personne de faire face à une overdose de vitamines pour avoir consommé trop de vitamine E. Selon l’Université de Floride, l’apport quotidien maximum de vitamine E pour les adultes en bonne santé ne devrait pas dépasser 1 000 milligrammes ou 1 500 UI en moyenne. Manger plus que cette quantité peut causer des problèmes de saignement, qui peuvent devenir suffisamment graves pour provoquer des saignements dans le cerveau qui déclenchent un accident vasculaire cérébral. La nausée et les vomissements, la diarrhée, les maux de tête, les éruptions cutanées, la fatigue ou la faiblesse, une vision floue et des problèmes de l’utérus ou des testicules sont d’autres effets secondaires courants de la prise de vitamine E. De plus, une étude publiée dans le journal de l'American Medical Association indique qu'un apport excessif de vitamine E peut en réalité augmenter votre risque de maladie cardiaque.
Si vous souhaitez prendre régulièrement de la vitamine E pendant le jeûne pour rester en forme, consultez votre médecin avant de commencer à prendre des suppléments, sous quelque forme que ce soit. L'American Heart Association recommande au public de donner la priorité à la consommation d'antioxydants, y compris la vitamine E, provenant de la consommation d'aliments frais et de ne pas dépendre de suppléments jusqu'à ce que les avantages et les risques soient vraiment certains.
