Contenu:
- Vidéo médicale: Les Aliments Bio : Régime Sain ou Grand Mythe ?
- Nourriture étiquetée pas de gras transpeut encore contenir des gras trans
- Dangers des produits alimentaires étiquetés zéro gras trans
- Comment connaître la teneur en gras trans d'un produit alimentaire «sans gras trans»?
- Alors quel type de produit alimentaire ou de boisson devrais-je choisir?
Vidéo médicale: Les Aliments Bio : Régime Sain ou Grand Mythe ?
Peut-être avez-vous entendu parler des graisses trans (gras trans) est gros qui est mauvais pour la santé. Ne soyez pas surpris si de nos jours beaucoup de fabricants de produits alimentaires donnent des étiquettes zéro gras trans ou sans gras trans sur leurs produits. Mais est-il vrai que ces produits alimentaires ne contiennent pas gras trans du tout? Ces produits sont-ils sains pour la consommation?
Nourriture étiquetée pas de gras transpeut encore contenir des gras trans
Les graisses trans sont des graisses insaturées qui se transforment en acides gras lors de la transformation des aliments - cela se produit généralement dans les aliments et les boissons emballés. Les acides gras trans ont des propriétés qui endommagent le corps, même pire que les acides gras saturés. Ce type de graisse peut augmenter le risque de maladie cardiaque et de diverses autres maladies chroniques.
Quand tu découvres que gras trans mal, peut-être vous passerez à un aliment ou une boisson que l'on croit être libre gras trans. Mais croyez-vous vraiment qu'il existe des aliments emballés qui ne contiennent pas du tout de gras trans? Comme les publicités que vous entendez souvent, la nourriture est libre gras trans l'un d'eux est la margarine. Mais est-ce vrai?
En fait, aucun aliment emballé ne peut être exempt de ce type de mauvais gras. Étiquette gratuite gras trans ce que vous trouvez ne signifie pas que le produit ne contient pas du tout de gras trans. La Food and Drug Administration, aux États-Unis, permet aux fabricants de donner des étiquettes gratuites gras trans si le produit contient moins de 0,5 gramme de graisse.
Dangers des produits alimentaires étiquetés zéro gras trans
En effet niveaux gras trans le produit est gratuit gras trans«Pas trop. Cependant, c'est réellement dangereux. Beaucoup de gens ne réalisent pas que le produit a encore gras trans et je pense que ce n'est pas grave si vous le consommez en assez grande quantité. En fait, plus vous consommez des aliments «sans gras trans», plus gras trans que vous obtenez - et vous ne le réalisez pas.
Alors que la limite maximale gras trans qui peut être consommé et entré dans le corps est d'environ 2 grammes par jour. Et beaucoup de gens dépassent la limite de consommation gras transen un jour parce qu'ils ne réalisent pas ce que cela signifie zéro gras trans ou sans gras trans.
Comment connaître la teneur en gras trans d'un produit alimentaire «sans gras trans»?
La meilleure façon de savoir quel niveau gras trans dans un produit alimentaire ou une boisson est de regarder la composition. Évitez les aliments qui contiennent graisses ou huiles partiellement hydrogénées. Si vous voyez le matériau dans la composition du produit alimentaire ou de la boisson que vous avez acheté, alors le produit peut être vérifié pour contenir gras trans - même s'il a dit libre gras trans.
Alors quel type de produit alimentaire ou de boisson devrais-je choisir?
En effet, les produits qui prétendent être «sans gras trans» sont meilleurs que ceux qui n’ont pas l’étiquette. Mais vous devez également tenir compte du fait que les produits contenant des matières grasses sont la portion des produits alimentaires que vous achetez. même si vous avez essayé de l'éviter gras trans en choisissant des produits gratuits gras transNéanmoins, cela ne changera rien si la portion que vous mangez est trop. Gras trans vous accumulerez et vous courez toujours un risque élevé de contracter diverses maladies chroniques, telles que le diabète, les maladies coronariennes, les accidents vasculaires cérébraux, etc.
