Avantages de boire du café et du thé pour la santé

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Vidéo médicale: CAFÉ : Bon ou Mauvais pour la Santé ?
Avantages du thé pour la santé
Avantages du café pour la santé
Alors, lequel est plus sain, café ou thé?
Un moyen sûr de boire du café et du thé

Vidéo médicale: CAFÉ : Bon ou Mauvais pour la Santé ?

Comment commencez-vous habituellement la journée? Est-ce avec une tasse de café chaud ou un verre de thé chaud? La comparaison des deux types de boissons n'est en effet jamais gâtée par le débat. Quelle boisson est meilleure pour la santé, café ou thé?

Avantages du thé pour la santé

Une analyse menée par Lenore Arab a révélé que les buveurs de thé risquaient moins d’être exposés à des problèmes cardiaques et à des accidents vasculaires cérébraux. Le thé est également connu pour améliorer la santé du cerveau. Ceci est soutenu par l'Institut Linus Pauling qui révèle le thé vert et le thé noir, qui peuvent tous deux protéger le corps contre les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et l'ostéoporose.

Une autre étude portant sur 1003 adultes de plus de 70 ans a révélé que ceux qui buvaient plus de 2 tasses de thé vert par jour risquaient moins de devenir séniles. L'Université du Maryland a ajouté que le thé vert aide le corps à contrôler le glucose dans le sang et à protéger le foie des dommages.

Mais des recherches menées par Hallberg ont révélé que la combinaison de thé avec des collations telles que des hamburgers et de la purée de pommes de terre peut réduire de 62% l'absorption de fer dans le corps, contre seulement 35%.

Avantages du café pour la santé

Une étude analysant les données sanitaires a été réalisée à partir de plusieurs études associant la consommation de café à un risque réduit de décès par maladie cardiovasculaire, diabète et maladie de Parkinson. Cette étude comprenait également des facteurs potentiellement perturbants, tels que le tabagisme, l'indice de masse corporelle, l'activité physique, la consommation d'alcool et d'autres facteurs alimentaires.

Une autre étude menée par Fernandez-Elias auprès de 12 athlètes a révélé que boire du café avant de pratiquer pouvait potentiellement brûler 15% de calories en plus que d'habitude. Malheureusement, une étude précédente a révélé que la consommation de café pouvait également augmenter la teneur en cholestérol dans le corps.

Alors, lequel est plus sain, café ou thé?

Rob van Dam, professeur adjoint au Département de nutrition de la Harvard School of Public Health, a révélé que le thé et le café contenaient de nombreuses substances différentes. Les recherches menées par K. Tanaka ont révélé à la fois du café et du thé noir, tous deux capables de réduire le risque de maladie de Parkinson.

Mais en réalité, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour soutenir l'efficacité de ces deux boissons pour la santé. En effet, certaines nouvelles recherches portent uniquement sur des animaux et des références trop longues.

Un moyen sûr de boire du café et du thé

La même chose à prendre en compte dans les deux cas est d'éviter les édulcorants excessifs. Les avantages pour la santé vont certainement diminuer avec la présence d’édulcorants aux doses inappropriées. Bien que certaines personnes croient que boire du café est une perte de poids, les calories que vous recevrez seront les mêmes si vous ajoutez beaucoup d'édulcorants, n'est-ce pas?

De plus, le café et le thé ne sont pas recommandés pour la consommation par les femmes enceintes. En effet, la consommation de café et de thé peut avoir des effets sur le fœtus. Le café et le thé, qui contiennent également de la caféine, le café contenant plus de caféine (95-200 mg) que le thé noir (14-70 mg) et le thé vert (24-45 mg) avec la même portion.

Il est bon de ne pas consommer de caféine pendant au moins 6 heures avant d'entrer au lit pour profiter d'une qualité de sommeil optimale. Il convient également de noter que la consommation de caféine à des doses excessives peut potentiellement causer de l’anxiété, des nausées et une fatigue aisée.

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