Est-il vrai que grignoter fait grossir?

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Vidéo médicale: Fringales nocturnes et grignotages du soir : que manger pour éviter de grossir ?

Le snacking est une activité appréciée de la plupart des gens. Les collations peuvent nous rendre meilleurs dans n'importe quelle situation, d'une manière ou d'une autre, cela peut arriver. Une variété de collations sont disponibles, allant de collations saines à des collations malsaines, telles que des collations contenant des calories vides contenant beaucoup de gras. Cependant, beaucoup de gens préfèrent encore cette collation malsaine. Oui, ça fait vraiment plaisir.

Diverses collations peuvent nous accompagner dans la réalisation d’activités, notamment celles qui passent du temps devant l’écran, telles que regarder la télévision, jouer à des jeux vidéo, travailler devant un ordinateur, etc. Dans la mesure où vous ne savez peut-être pas si cette habitude de grignoter vous a fait grossir.

Notre corps a aussi besoin de snacks

Peut-être que toutes les habitudes de grignotage ne vous font pas prendre du poids, ce qui conduit à l'obésité. Tout dépend de vos habitudes de grignotage, que vous soyez habitué à grignoter des collations santé ou non, selon les explications des experts lors de la réunion annuelle et du salon Food Expo 2011 de l'Institute of Food Technologists à la Nouvelle-Orléans, publiés dans MedicineNet.

Fondamentalement, grignoter ou manger de la nourriture à distance est nécessaire pour compléter les besoins nutritionnels du corps. Selon Richard D. Mattes, PhD, professeur d’alimentation et de nutrition à la Purdue University, West Lafayette, Ind. Le snacking n’est pas une question de collations saines ou malsaines, mais plutôt ce que vous mangez et comment ces aliments peuvent répondre à vos besoins nutritionnels. Les habitudes de grignotage qui contiennent beaucoup de calories et qui ne sont pas équilibrées en consommant moins de nourriture à d’autres moments ou en augmentant l’activité physique peuvent entraîner une prise de poids.

Les collations ne doivent donc pas être évitées, même si elles sont réellement nécessaires pour répondre aux besoins de l'organisme. La seule chose à considérer est la taille et le type de collation. De nombreux nutritionnistes recommandent de manger des collations santé entre les gros repas en petites portions, afin que le corps soit énergique tout au long de la journée.

Quel type de collation provoque l'obésité?

Les collations peuvent causer l'obésité si ce que vous mangez dépasse les besoins de votre corps à long terme.

1. Types de collations

La plupart des gens préfèrent les collations ou les boissons gazeuses riches en calories, contribuant presque au quart des besoins caloriques d'un individu. En Indonésie seulement, il est devenu une habitude pour les gens de manger des aliments frits contenant de la farine, des matières grasses riches en huile et des calories vides. Même si cela est devenu une culture, chaque fois qu’il ya une activité, par exemple une réunion, des invités sont invités à des collations, a déclaré Grace Judio-Kahl, médecin physiologiste et observatrice du mode de vie, rapportée par health.kompas.com.

Il n’est donc pas surprenant que les mauvaises habitudes de collation puissent vous faire prendre du poids, même de l’obésité.

2. Que fait-on en grignotant

En outre, une autre chose que vous devriez éviter en grignotant est de le faire en regardant la télévision. De nombreuses études ont montré qu’il existait un lien entre le goûter à la télévision, le gain de poids et l’obésité.

Selon une étude réalisée en 2011 par Pearson, manger en regardant la télévision peut amener les individus à faire de mauvais choix alimentaires et à trop manger. Les adolescents qui regardent la télévision plus de 2 heures par jour consomment plus de collations riches en calories, telles que les chips et les sodas, et consomment moins de collations faibles en calories, comme les fruits et l'eau, par rapport aux adolescents regardant moins la télévision. De ce fait, les adolescents qui regardent plus la télévision ont 106 calories supplémentaires, comparativement aux adolescents qui regardent rarement la télévision.

Les gens qui aiment regarder la télévision ont tendance à être dérangés lorsqu'ils mangent, de sorte qu'ils ne sont pas conscients de la quantité de nourriture qu'ils consomment, ce qui la fait manger à l'excès. Une consommation alimentaire accrue peut également être causée par le fait que vous mangez sans réfléchir, ce qui se produit lorsque vous mangez des signaux provenant de l'extérieur, tels que des images et des sons lorsque vous regardez la télévision, dissimulez les signaux provenant de votre alimentation (le véritable sentiment de faim et de satiété). Ainsi, lorsque vous regardez la télévision, vous ne reconnaissez pas le véritable sentiment de faim et de plénitude, vous ne réalisez pas la quantité de nourriture que vous avez mangée.

Comme dans une étude menée par l'Université de Birmingham pour voir comment l'attention et la mémoire affectent la prise de nourriture, en concluant qu'être distrait en mangeant ou en ne faisant pas attention aux aliments que vous mangez peut inciter les gens à manger plus, et faire attention à manger quand il s'agit de manger moins le temps.

Lorsque vous ne savez pas ce qui est arrivé à votre bouche, votre cerveau ne traite pas non plus ces informations, vous ne vous souvenez donc pas si vous avez mangé. Cela vous oblige à manger encore et encore, à la suite de quoi vous ferez l'expérience d'un gain de poids et de l'obésité.

Donc, vous devriez concentrer votre attention lorsque vous mangez, éviter de manger lorsque vous faites d'autres activités, afin de vous rendre compte quand votre corps se sent rassasié et conscient de ce que vous mangez et de la quantité de nourriture que vous avez mangée.

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