Surmonter les allergies alimentaires chez les enfants

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Vidéo médicale: Les allergies alimentaires de l’enfant - Question Nutrition

Donner des aliments solides aux bébés est une chose agréable pour les parents. Cependant, cela soulève de nombreuses questions et préoccupations, notamment en ce qui concerne les allergies alimentaires. Quels aliments pourraient causer des allergies chez les nourrissons? Comment éviter les allergies?

Identifier chaque allergie alimentaire

Il est important d'introduire progressivement de nouveaux aliments à votre enfant, un par un, afin de faciliter la détection des signes de certaines allergies alimentaires. Par exemple, si vous donnez trois nouveaux aliments à la fois et qu'il a une réaction allergique par la suite, il est difficile pour vous de savoir quels aliments provoquent des réactions allergiques.

Le type de nourriture ou l'ordre d'alimentation ne pose pas de problème, à condition que la nourriture que vous offrez soit saine et équilibrée pour votre bébé. Chaque fois que vous proposez un nouveau repas, vous devez attendre trois à cinq jours avant d'ajouter de nouveaux aliments. Ne vous débarrassez pas des aliments que votre enfant consomme actuellement lorsque vous lui fournissez de nouveaux aliments. Vous savez déjà que cet aliment est sans danger car l'enfant n'a pas eu de réaction allergique à l'alimentation jusqu'à présent. Ne pas ajouter de nouveaux aliments.

8 aliments qui causent souvent des allergies

Avec de nouveaux aliments, vous devrez peut-être faire attention aux réactions allergiques. Plus de 160 aliments provoquent des allergies. certains aliments peuvent avoir un potentiel d'allergies plus élevé que d'autres. Voici huit aliments et groupes d'aliments pouvant causer des allergies à 90%. Vous voudrez peut-être attendre que le bébé soit plus gros pour essayer certains de ces aliments, en particulier les cacahuètes. En fait, de nombreux experts recommandent d'attendre que votre enfant ait 3 ans avant d'essayer les haricots. Demandez à votre pédiatre si vous n'êtes pas sûr de certains aliments.

  • Du lait
  • Oeuf
  • Cacahuètes
  • Noix
  • Poisson
  • Crustacés
  • Le soja
  • Le blé

Symptômes d'allergie alimentaire à surveiller chez le nourrisson

Les symptômes des allergies alimentaires apparaissent généralement dès que les aliments sont consommés, dans quelques minutes à plusieurs heures. Si vous fournissez de nouveaux aliments à votre bébé, surveillez les symptômes suivants:

  • Démangeaisons ou verrues
  • Peau rougie ou éruption cutanée
  • Gonflement du visage, de la langue ou des lèvres
  • Vomissements et / ou diarrhée
  • Toux ou essoufflement
  • Difficulté à respirer
  • Conscience perdue

Symptômes sévères d'allergie alimentaire: quand consulter un médecin

Les réactions allergiques sévères peuvent être fatales très rapidement. Si votre bébé a du mal à respirer / à bout de souffle, au gonflement du visage / des lèvres, à la diarrhée ou au vomissement après avoir mangé, contactez immédiatement le service des urgences le plus proche. Vous pouvez informer votre pédiatre plus tard.

Surmonter les symptômes allergiques légers

Si vous remarquez des symptômes bénins, tels que de l'urticaire ou des éruptions cutanées, contactez votre pédiatre pour une évaluation plus approfondie. Une fois l’allergie identifiée, le médecin établira un plan de traitement pour traiter les allergies (généralement, supprimer certains aliments du régime alimentaire de votre bébé) et surmonter les risques d’exposition allergique accidentelle.

N'oubliez pas que la réaction allergique initiale du bébé à de nouveaux aliments peut sembler anodine, mais qu'une réaction allergique peut s'aggraver lors du prochain repas. Parlez à votre pédiatre des symptômes d’allergie alimentaire chez votre bébé.

Certaines allergies vont disparaître avec le temps. Les allergies aux œufs et au lait disparaissent souvent avec l’âge de l’enfant, mais les allergies aux noix, aux graines et aux fruits de mer ont tendance à persister.

Relation avec les allergies alimentaires avec la famille

Jusqu'à récemment, l'American Academy of Pediatrics recommandait aux parents d'attendre jusqu'à l'âge de 1 an pour introduire les produits laitiers, 2 ans pour introduire les œufs et 3 ans pour nourrir les cacahuètes, les noix et le poisson. Cependant, début 2008, le PAA a modifié cette recommandation, qui reposait uniquement sur l'opinion d'experts et non sur des preuves spécifiques.

La nouvelle directive du PAA stipule que, sauf en cas d'antécédents médicaux importants d'allergies alimentaires dans la famille, rien ne prouve que retarder l'introduction des aliments jusqu'à un an plus tard puisse réduire le risque d'allergie à un bébé. En fait, il a été prouvé que l'introduction initiale de certains de ces aliments, tels que les arachides, peut entraîner une diminution des allergies chez votre enfant. Consultez votre pédiatre pour des conseils supplémentaires.

Protège les bébés des allergies alimentaires

De nombreux pédiatres recommandent toujours d'attendre que votre bébé soit un peu plus âgé (environ 9 à 10 mois) avant de proposer 8 types d'aliments provoquant des allergies. Même s'il n'y a pas de risque accru d'allergies, les médecins soulignent que les réactions allergiques peuvent être plus faciles à traiter chez les bébés plus âgés. Certains pédiatres s'inquiètent de la gravité de certaines réactions allergiques aux arachides et aux fruits de mer et suggèrent que l'enfant ne les consomme pas avant l'âge de 3 ans au moins.

Le lait de vache frais ne doit pas être administré aux bébés de moins d'un an, car les protéines contenues dans le lait frais peuvent nuire à l'estomac. Cependant, le yogourt et le fromage à pâte molle ne posent aucun problème, car ces produits laitiers sont transformés de manière à ce que les protéines soient plus faciles à digérer et ne causent pas de problèmes d'estomac. Vous devez également attendre au moins 1 an (certains experts disent 2 ans) pour introduire du miel, car le miel peut provoquer une maladie potentiellement grave appelée botulisme chez les nourrissons.

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