Contenu:
- Vidéo médicale: Toute mort avant 120 ans est une mort prématurée | Frederic Saldmann | TEDxMarseille
- Pourquoi les régimes faibles en gras augmentent-ils le risque de décès prématuré?
- Un régime faible en gras amène une personne à manger des aliments riches en glucides
- De combien de graisse avez-vous vraiment besoin par jour?
Vidéo médicale: Toute mort avant 120 ans est une mort prématurée | Frederic Saldmann | TEDxMarseille
La graisse a été désignée comme étant la cause de diverses maladies dangereuses. Sans surprise, un régime alimentaire faible en gras est considéré comme le régime le plus approprié pour réduire le poids ou réduire le risque de maladies dangereuses. Cependant, selon une étude, un régime pauvre en graisse augmente le risque de décès plus tôt.
Pourquoi les régimes faibles en gras augmentent-ils le risque de décès prématuré?
Si vous essayez d'éviter les aliments riches en matières grasses pour protéger votre santé, les résultats de cette étude pourraient être pris en compte. Selon une étude menée par l'Institut de recherche sur la santé de la population (PHRI) de l'Université McMaster et le Hamilton Health Sciences de Hamilton, Canada, un régime faible en gras peut augmenter le risque de décès prématuré.
L'étude a impliqué 135 000 personnes dans 18 pays et cinq continents. Ceux qui consomment suffisamment de matières grasses, mangent des fruits et des légumes équilibrés et évitent les aliments riches en glucides ont des résultats différents et sont associés à un risque de décès plus faible.
Cette étude a duré 7,5 ans en surveillant les habitudes alimentaires quotidiennes des participants à l’étude. L'étude a également montré que les participants à l'étude ayant obtenu 60% de leurs calories provenant de glucides pourraient augmenter le risque de décès de 28%.
Un régime faible en gras amène une personne à manger des aliments riches en glucides
Mahshid Dehghan, chercheur en chef de la recherche, a déclaré qu'une diminution de l'apport en matières grasses pourrait entraîner une augmentation de la consommation de glucides. Une personne qui consomme peu de graisse mais consomme beaucoup de glucides a un taux de mortalité plus élevé.
Cette recherche porte en réalité sur les changements alimentaires effectués par les personnes qui suivent un régime faible en gras. Selon Mahshid Dehghan, cette recommandation relativement populaire pour un régime pauvre en graisses ramène l'apport total en lipides à moins de 30% de l'apport quotidien en calories et l'apport en graisses saturées à moins de 10% de l'apport en calories. Cependant, ceux qui suivent un régime pauvre en graisses ne prennent pas en compte la manière de remplacer l'apport en graisses dans les aliments.
Pourquoi les régimes faibles en gras sont-ils très demandés? En effet, on pense que ce type de régime réduit le risque de maladie cardiaque et d'autres maladies dangereuses. Cependant, vous devez vous rappeler que votre corps a également besoin de graisse pour fonctionner correctement.
De combien de graisse avez-vous vraiment besoin par jour?
Les experts recommandent à la plupart des adultes d’obtenir 20 à 35% de leurs calories quotidiennes provenant des lipides. Cela signifie que cela équivaut à une consommation de graisse de 44 à 77 grammes par jour si vous avez besoin de 2 000 calories par jour.
N'oubliez pas de lire les informations nutritionnelles sur l'emballage des aliments. L'étiquette nutritionnelle indique le nombre de grammes de matières grasses par portion et de calories par portion. Si vous souhaitez suivre un régime alimentaire faible en gras, vous pourrez contrôler le gras, le cholestérol, les glucides et les calories. Assurez-vous d'obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin.
Les fruits et les légumes sont des aliments peu caloriques et doivent figurer sur votre liste de régimes. Assurez-vous de consommer quotidiennement des vitamines provenant de fruits et de légumes. Un régime alimentaire faible en gras fonctionnera de manière optimale si vous le balancez avec un exercice physique régulier.
