Contenu:
- Contenu nutritionnel de durian
- Avantages de manger du durian
- Quel est le danger du durian si on en mange trop?
- 1. Indigestion
- 2. Augmente la glycémie
- 3. Augmentation du poids
- La consommation de durian peut causer la mort (si elle est consommée avec de l'alcool)
Tout le monde n'aime pas le durian. Mais pour ses fans fanatiques, manger du durian est un plaisir mondial incomparable. Alors, y a-t-il un effet sur le corps si vous mangez beaucoup de durian? Est-il vrai que manger trop de durian peut vous rendre ivre? Voir l'explication sur les dangers du durian ci-dessous.
Contenu nutritionnel de durian
Le durian est un fruit riche en calories. Par conséquent, la suggestion de servir des portions de durian pour les adultes en général est de 100 à 200 grammes par repas. En comparaison, le poids d'un fruit de durian est d'environ 40 grammes. Dans 100 grammes de fruit durian contient près de 150 calories, ce qui provient de 5,3 grammes de graisse, 98 grammes de glucides et 5 grammes de protéines. Le nombre total de calories provenant de 100 grammes de durian suffit à couvrir 7% de vos besoins en calories par jour.
Manger une portion de durian fournira 33% de l'apport en vitamine C et 25% de thiamine dont vous avez besoin chaque jour. Le durian est également une bonne source de vitamine B-6 et de potassium, contenant 16% de B-6 et 12% de potassium dont votre corps a besoin chaque jour. Vous obtiendrez également environ 12% de l'apport en riboflavine et 15% des fibres recommandées chaque jour.
Avantages de manger du durian
Le durian est efficace pour augmenter l'énergie, la force musculaire et la pression artérielle, faciliter la défécation et favoriser la santé de la peau. Le roi de tous les fruits soutient également les systèmes nerveux et immunitaire et augmente la formation de globules rouges.
En outre, la teneur élevée en protéines du durian convient également aux personnes atteintes du syndrome du côlon irritable (SCI), car les protéines de la viande et du poisson peuvent entraîner un risque accru de symptômes du SCI. Sa teneur élevée en potassium peut également aider à réduire la fatigue, à soulager le stress et l’anxiété.
Mais faites attention, ne vous contentez pas de tous ces avantages avant de manger beaucoup de durian.
Quel est le danger du durian si on en mange trop?
Le fruit durian peut nuire à la santé si vous en consommez trop. Les personnes en surpoids ou obèses, ainsi que les personnes ayant déjà une pression artérielle élevée (hypertension), une maladie cardiaque et le diabète dès le début devraient être plus sages dans la gestion de leur portion de durian. Quels sont les dangers du durian pour la santé?
1. Indigestion
Vous pouvez ressentir un peu de maux d'estomac si vous mangez beaucoup de durian en même temps, en raison notamment de la teneur élevée en fibres alimentaires qui tend à provoquer des flatulences et des éructations chez les personnes sensibles.
2. Augmente la glycémie
Vous qui avez le diabète devriez être plus conscient des dangers de celui-ci durian. La plupart des repas au durian peuvent aggraver vos symptômes de diabète. Le durian contient des sucres simples (saccharose, fructose et glucose) qui peuvent donc augmenter votre taux de sucre dans le sang. Cette augmentation semble également avoir tendance à être supérieure à celle d'autres fruits "sucrés", tels que les bananes ou les mangues.
3. Augmentation du poids
Si vous suivez un régime ou si vous contrôlez votre apport calorique pour conserver votre poids, une partie de la récolte du durian le week-end peut ne pas être la bonne décision. Comme mentionné ci-dessus, les calories et les glucides contenus dans les durians sont très élevés. Un kilogramme de durian de taille moyenne contient généralement près de 1 500 calories, de sorte qu'un apport calorique d'un seul durian suffit à près de 70% des besoins caloriques quotidiens du corps.
Bien que le durian ne soit pas le seul suspect majeur de l'augmentation de poids, un apport calorique excessif à long terme peut augmenter le risque d'excès de poids, voire d'obésité. À son tour, l'excès de poids qui n'est pas contrôlé peut vous conduire à des maladies dégénératives, telles que les maladies cardiaques, le diabète, les accidents vasculaires cérébraux, la maladie d'Alzheimer, à l'insuffisance cardiaque.
La consommation de durian peut causer la mort (si elle est consommée avec de l'alcool)
Le terme ivre durian doit avoir été familier aux oreilles des fans de ce fruit épineux, car il a dit que le durian contenait de l'alcool. Le murmure du voisin était faux. Durian ne contient pas d'alcool du tout, donc il ne vous rendra pas vraiment ivre comme une boisson alcoolisée.
Mais ce sera une autre histoire si vous mangez du durian en buvant de l'alcool. En plus de créer une gueule de bois (de l'alcool que vous buvez), manger du durian en buvant de l'alcool peut en réalité causer des crampes abdominales légères à graves - la gravité dépend de la quantité de durian et d'alcool consommée.
Cependant, ce n'est pas seulement le danger du durian pour la santé s'il est consommé en buvant de l'alcool. La combinaison des deux peut même causer la mort dans certains cas. En effet, le durian contient des composés soufrés appelés disulfure de diéthyle, qui peuvent inhiber l'action de l'enzyme aldéhyde déshydrogénase (ALDH) dans le foie, qui agit pour dissoudre l'alcool.De plus, le durian étant déjà riche en calories, l'ajout d'alcool rendra la digestion difficile pour l'estomac et le foie. Cela peut provoquer des symptômes gueule de bois excessif.
Le niveau d'alcool dans le sang qui ne peut pas être décomposé par le corps parce qu'il est bloqué par le durian se révélera très toxique. Vous pouvez devenir très confus, ne plus répondre, avoir une respiration courte, voire même perdre conscience jusqu'à ce que vous tombiez dans le coma. En outre, bien que le durian ne contienne pas de cholestérol et de graisses saturées, sa consommation peut néanmoins faire augmenter la pression artérielle.
Des niveaux d'alcool trop élevés dans le corps peuvent faire augmenter votre tension artérielle au-delà de vos limites. L'hypertension augmente alors le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral ou d'insuffisance cardiaque congestive.
Le niveau d'alcool dans le sang qui dépasse la limite raisonnable peut également affaiblir les muscles cardiaques, ce qui affectera également les poumons, le foie, le cerveau et d'autres organes internes. Des taux d'alcool trop élevés dans le sang peuvent causer des lésions cérébrales permanentes et des battements de coeur anormaux (arythmies cardiaques), liés à la mort subite.
