Contenu:
- Avantages de la sauce tomate et de la sauce chili
- Riche en vitamines A et C
- Contient des antioxydants
- Faible en gras et en calories
- Il est dangereux de manger de la sauce tomate et de la sauce chili
- Haute salinité
- Haute teneur en sucre
Si vous mangez des aliments frits, ils ne sont pas complets s'ils ne sont pas accompagnés de sauce tomate ou de sauce chili. Les deux types de sauce peuvent en effet ajouter une saveur distinctive à différents types d'aliments.
La sauce est en effet élaborée à partir d'ingrédients naturels, à savoir des tomates et du piment Cependant, cela ne signifie pas que les deux sont en bonne santé et peuvent être consommés autant que possible. Sans vous en rendre compte, il existe un danger caché que vous mangiez souvent de la sauce en bouteille.
Plus de détails, voir ci-dessous les divers avantages et dangers de la sauce tomate et de la sauce chili.
Avantages de la sauce tomate et de la sauce chili
En fait, manger des tomates et du piment frais est effectivement meilleur pour la santé. Cependant, vous pouvez toujours obtenir une variété d'avantages des tomates et du chili de la sauce d'emballage. Voici les avantages.
Riche en vitamines A et C
Les tomates et le chili sont riches en vitamines A et C. Ces deux vitamines ne peuvent pas être produites par l'organisme. Vous devez donc les consommer toutes les deux. Dans votre corps, la vitamine A sert au maintien de la santé des yeux, de la peau, des os et des dents. Alors que le système immunitaire du corps a besoin de vitamine C pour combattre les maladies.
Contient des antioxydants
Les fruits rouge vif tels que les tomates et le piment rouge contiennent des caroténoïdes spéciaux appelés lycopène. Le lycopène lui-même fonctionne comme un antioxydant capable de conjurer les radicaux libres, de prévenir les dommages aux cellules et de réparer les cellules endommagées. Ce contenu est également connu pour pouvoir empêcher la croissance des cellules cancéreuses dans votre corps.
Faible en gras et en calories
Comparées à d'autres sauces telles que la mayonnaise ou les Mille îles, la sauce chili et les tomates contiennent moins de matières grasses et de calories. Ainsi, vous pouvez manger votre repas avec une sauce chili et des tomates sans ajouter trop de calories.
Il est dangereux de manger de la sauce tomate et de la sauce chili
Bien que la sauce tomate et la sauce chili soient en fait des choix tout à fait sains, les prendre trop souvent présente également un risque pour la santé. Faites attention aux choses suivantes, oui.
Haute salinité
Sans le savoir, la sauce tomate et le sambal sont des sources importantes de sodium. Parce que la sauce d'emballage a ajouté beaucoup de sel contenant du sodium. Selon la Food Standards Agency (FSA), l'organisme de surveillance des aliments au Royaume-Uni, les aliments riches en sel contiennent de 0,5 à 0,6 gramme de sodium pour 100 grammes. La sauce en bouteille contient jusqu'à 1,2 grammes de sodium pour 100 grammes.
Cela signifie que la sauce d’emballage est très riche en sel. La majeure partie de la consommation de sel peut causer divers problèmes de santé. Parmi eux figurent l'hypertension, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Haute teneur en sucre
En plus d'être riche en sel, la sauce tomate et chili est également riche en sucre. Dans une cuillère à soupe de sauce en bouteille, vous pouvez consommer jusqu'à 4 grammes de sucre. Même si vous mangez, vous pouvez utiliser jusqu'à cinq cuillères à soupe de sauce chili, soit 20 grammes de sucre. Dans le même temps, selon le ministère de la Santé, vous ne devriez pas consommer plus de 50 grammes de sucre par jour.
Sans parler de l'utilisation de la sauce au piment et de la sauce comme sauce aux pommes de terre frites ou à la farine de tofu. La teneur en sucre des aliments eux-mêmes est suffisamment élevée sans sucre ajouté de la sauce en bouteille. Donc, vous devriez limiter la consommation de sauce au goût.
