Contenu:
- Vidéo médicale: Recette Red Velvet Cake, un gâteau hyper moelleux, un vrai délice !
- Le contenu de la nutrition du gâteau pincée
- Recette Gâteau Cubit Santé
- Gâteau de pincement spécial santé
- Gâteau pincé aux fruits du dragon
- Comment faire
Vidéo médicale: Recette Red Velvet Cake, un gâteau hyper moelleux, un vrai délice !
Qui n'est pas familier avec ce gâteau légendaire? Des écoliers aux adultes, les gâteaux pincés peuvent encore gâcher la langue. Au fil du temps, de plus en plus de créations de recettes de gâteaux que vous pouvez rencontrer ne sont plus seulement les originales. Au lieu d'être curieux du goût, faisons-le à la maison! Cette recette saine de gâteau pincée que vous pouvez imiter.
Le contenu de la nutrition du gâteau pincée
Cette collation légendaire est non seulement délicieuse, mais contient des protéines et des glucides qui sont nécessaires à la construction et à la production de substances. Le gâteau Cubit est composé d’un mélange de lait et d’œufs, ce qui en fait une bonne source de protéines pour le corps. Les œufs sont une source de protéines de haute qualité, vous savez! Cela signifie que la teneur en acides aminés de la protéine d'œuf est très complète.
En plus d'être une source de protéines, le lait et les œufs contiennent également plusieurs vitamines et minéraux nécessaires à l'organisme. Dans les œufs, il existe des micronutriments importants, à savoir:
- Vitamine B12 (cobalamine)
- Vitamine B2 (riboflavine)
- Vitamine A
- Vitamine B5
- Sélénium
- choline
Alors que le lait contient:
- Calcium
- Phosphore
- Le fer
- Le potassium
- sodium
Alors que la farine de blé en cubes est un producteur d’énergie, 100 grammes de farine peuvent fournir environ 300 calories d’énergie. Eh bien, pas beaucoup de nutriments dedans? Vous pouvez faire votre propre gâteau santé à la maison facilement.
Recette Gâteau Cubit Santé
Gâteau de pincement spécial santé
Qui a dit que le gâteau coudé ne peut pas être sain? Vous pouvez, vous le savez, ajouter des fruits avec différentes couleurs. Ces fruits peuvent ajouter à votre apport quotidien en fibres, en vitamines et en minéraux. Allez, suivez cette recette de gâteau sain.
Matériel nécessaire
- 3 œufs de poule
- 120 grammes de sucre ou de sucre brun
- 100 grammes de margarine fondue
- ¼ cuillère à café de vanille en poudre
- 200 ml de lait liquide
- ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
- 250 grammes de farine
- ½ cuillère à café de sel
- Fromage râpé ou meises
- Petits morceaux de fraises ou de mangues
Comment faire
- Avant que les ingrédients ne soient mélangés, la farine doit être tamisée en premier.
- Ensuite, mélangez la farine tamisée avec du bicarbonate de soude et du sel. Mettre de côté temporairement
- Dans un récipient séparé, battez le blanc d'œuf et le sucre jusqu'à ce qu'il soit blanc.
- Mettez le mélange de farine dans les batteurs à œufs en brassant doucement jusqu'à ce que tout soit bien réparti.
- Ajoutez la margarine fondue, la vanille et le bicarbonate de soude. Mélangez tout ensemble.
- Laisser reposer le mélange qui a été mélangé uniformément pendant 60 minutes jusqu'à ce qu'il apparaisse de petites mousses.
- Chauffer le moule à cake à feu doux, étendre avec de la margarine pour l'empêcher de coller.
- Versez le mélange de gâteau dans le moule pas trop plein, fermez le moule.
- Si le bord du gâteau semble sec ou brun, et qu'il y ait des bulles à la surface du gâteau, saupoudrez du dessus. Saupoudrer le fromage en forme de cercle sur le gâteau, puis placer les morceaux de fruits dans le cercle de fromage.
- Couvrir à nouveau le moule, jusqu'à ce que le mélange soit complètement cuit, soulever et servir chaud.
Gâteau pincé aux fruits du dragon
Un gâteau sain en cubit cette fois sa couleur sera différente de celle du gâteau à la pincée habituel. Ce mélange de fruits du dragon dans le gâteau va embellir l'apparence du gâteau tout en le rendant plus sain. Dans 100 grammes de fruits du dragon, non seulement des fibres, il y a aussi 14 mg de phosphore et 128 mg de potassium. Les deux sont des minéraux importants qui aident à maintenir le métabolisme général du corps. Voici la recette
Matériel nécessaire
- 250 grammes de farine, tamis.
- 1 fruit du dragon de taille moyenne, retirez la peau et mixez le fruit jusqu'à consistance lisse en ajoutant un peu d'eau.
- 100 grammes de sucre
- 100 grammes de margarine liquide
- 100 ml de lait liquide
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- ½ cuillère à café de levure chimique
Comment faire
- Filtrer le fruit du dragon mélangé.
- Mélangez la farine et tous les ingrédients avec du jus de fruit du dragon finement filtré.
- Chauffer le moule à gâteau pincé, répartir la margarine dans chaque moule.
- Versez le mélange à gâteau pourpre dans chaque moule. Attendez que cuit.
- Servir bien chaud.
