Contenu:
- Vidéo médicale: 10 Aliments que tu ne devrais jamais manger ensemble ou mélanger
- Quels aliments doivent être consommés avant le don de sang?
- 1. Les aliments riches en fer
- 2. Les aliments riches en vitamine C
- 3. Buvez beaucoup d'eau
- Que faut-il éviter?
- Alcool
- Aliments gras
- Les aliments qui inhibent l'absorption du fer
Vidéo médicale: 10 Aliments que tu ne devrais jamais manger ensemble ou mélanger
Les donneurs de sang sont un moyen sûr d'aider les autres à obtenir du sang. Cependant, les donneurs de sang peuvent provoquer des effets secondaires perturbateurs s'ils ne sont pas bien préparés, tels que la fatigue et l'anémie. Par conséquent, manger les bons aliments et les bonnes boissons avant de donner du sang peut aider à réduire le risque de réduction des effets secondaires. Vous savez déjà quels aliments doivent être consommés avant le don de sang? Voir ci-dessous.
Quels aliments doivent être consommés avant le don de sang?
Avant de donner du sang, la chose la plus importante à propos de la préparation des aliments et des boissons est que vous devez maintenir un apport hydrique adéquat et suffisamment de fer. Parce que lorsque vous donnez du sang, vous perdez du fer dans le corps. Plus le niveau de fer est bas, plus une personne sera facile à s'affaiblir.
1. Les aliments riches en fer
Le fer est un minéral très important dans le corps pour fabriquer l'hémoglobine. Cette hémoglobine transportera l'oxygène des poumons dans tout le corps.
Manger des aliments riches en fer aidera le corps à stocker plus de réserves de fer. Si vous n'avez pas assez de fer pour remplacer le fer perdu après un don, vous souffrez d'anémie ferriprive.
Il existe deux types de fer dans les aliments:
Heme Iron: Le fer hémique est un type de fer qui est plus facilement absorbé, de sorte que ce type de fer peut augmenter efficacement la teneur en fer du corps. Le corps absorbera ce type de fer jusqu'à 30%. Ce type de fer se trouve généralement dans de nombreux aliments d'origine animale.
Voici des exemples d’aliments avant le don de sang provenant du type de fer hémique:
- Boeuf, agneau, porc
- La volaille, comme les poulets et les dindes.
- Poissons et fruits de mer, tels que thon, crevettes, palourdes, maquereaux.
- Organe du foie
- Oeuf
Fer non hémique est un type de fer qui est plus difficile à absorber par le corps. Le fer de ce type peut être absorbé par le corps entre 10 et 20%. En effet, l’absorption de ce fer dans le corps peut être bloquée par plusieurs autres substances. La présence d'acide phytique dans le blé entier et d'acide oxalique provenant de légumes verts peut réduire cette absorption de fer. Ce type de fer se trouve principalement dans les plantes. Pour que ce fer ne puisse pas fournir une quantité suffisante de fer par rapport au fer hémique.
Voici des exemples d’aliments avant le don de sang provenant de types de fer non hémique:
- Légumes verts comme les épinards, le brocoli et les feuilles de moutarde.
- Pain, céréales, farine, pâtes et riz enrichi de fer.
- Fruits tels que fraises, pastèques, dattes, figues, prunes, abricots et pêches.
- Noix, y compris le tofu, les haricots rouges, les haricots blancs, les haricots blancs et les lentilles.
2. Les aliments riches en vitamine C
En plus des aliments riches en fer, nous vous recommandons également de consommer des aliments riches en vitamine C. La vitamine C est très importante pour aider à absorber le fer non hémique des plantes. Dans la page Healthline, les fruits riches en vitamine C comprennent:
- Orange
- Kiwi
- Mangue
- Papaye
- Ananas
- Fraises
- Les myrtilles
- Pastèque
- Des tomates
3. Buvez beaucoup d'eau
Votre consommation de liquide doit être remplie avant le don de sang. La raison en est que, lorsque vous donnez du sang, la teneur en eau de votre corps diminuera également. L'eau est la composition dominante du sang. La moitié de votre sang diminuera dans le corps, ce qui signifie que l'eau dans le corps diminue également.
Si le liquide dans votre corps diminue, la pression artérielle dans votre corps diminuera également et vous rendra étourdi et faible.
La Croix-Rouge américaine recommande aux donneurs de sang de boire 2 tasses d'eau avant de donner un donneur de sang, ou environ 500 ml d'eau avant de donner du sang.
Cette consommation de liquides supplémentaires aidera à compenser la perte de liquide pendant le donneur et aidera à rétablir votre volume sanguin à la normale.
Que faut-il éviter?
Certains aliments et boissons ont un effet négatif sur votre sang. Avant le don de sang, essayez d'éviter les aliments et les boissons suivants.
Alcool
L'alcool rendra le corps plus facilement déshydraté et, en outre, la consommation de boissons alcoolisées avant un donneur de sang peut retarder la guérison.
Évitez de boire de l'alcool 24 heures avant de donner du sang. Si vous venez de prendre une boisson alcoolisée pendant la nuit ou avant un donneur de sang, neutralisez-la d'abord en buvant beaucoup d'eau.
Aliments gras
Les aliments gras tels que les aliments frits et les graisses d’aliments pour animaux tels que la graisse de boeuf ou la peau de poulet doivent être évités. La raison en est que cette accumulation de graisse peut perturber les résultats des tests sanguins avant le don de sang.
Les aliments qui inhibent l'absorption du fer
Plusieurs aliments peuvent nuire à l'absorption du fer, notamment le fer non hémique. Vous n'avez pas besoin d'éviter vraiment cette nourriture. Évitez simplement de consommer ce type d’aliments et de boissons avec les aliments de source de fer que vous consommez, ou évitez les suppléments de fer que vous buvez. Ces aliments et boissons sont:
- Café, chocolat et thé contenant de la caféine.
- Les aliments riches en calcium tels que le lait, le fromage et le yogourt.
Les aliments et les boissons ci-dessus contiennent des polyphénols ou du calcium qui peut inhiber l’absorption du fer.
