Contenu:
- Vidéo médicale: 🌽 Le Sirop de Glucose-Fructose 🍬 L'aliment à éviter pour la santé ? 🌽
- Qu'est-ce que le sirop de maïs à haute teneur en fructose?
- Quels sont les dangers du sirop de maïs riche en fructose?
- 1. Augmente le risque d'obésité
- 2. Augmente le risque de diabète
- 3. Augmenter d'autres problèmes de santé
Vidéo médicale: 🌽 Le Sirop de Glucose-Fructose 🍬 L'aliment à éviter pour la santé ? 🌽
Vous aimez consommer des boissons sucrées en paquets ou des boissons gazeuses? Ces boissons contiennent généralement des édulcorants artificiels appelés sirop de maïs à haute teneur en fructose. Maintenant, ce sirop de maïs riche en fructose rend la boisson que vous aimez mauvaise pour la santé. Quels sont les dangers du sirop de maïs riche en fructose?
Qu'est-ce que le sirop de maïs à haute teneur en fructose?
Haute teneur en fructose ou sirop de maïs riche en fructose (HFCS) est un édulcorant artificiel à base de sirop de maïs. Vous pouvez souvent voir ce nom si vous voyez les ingrédients contenus dans l’emballage des aliments ou des boissons non alcoolisées.
Dans le sirop de maïs à haute teneur en fructose, il contient des glucides de composition à 50% de glucose et à 50% de fructose. Le glucose est la forme la plus simple de glucides et constitue la principale source d’énergie pour le corps. Le glucose est très facile à utiliser par toutes les cellules du corps.
Tandis que le fructose est un type de glucide que l’on trouve naturellement dans les fruits. Le fructose contenu dans le sirop de maïs à haute teneur en fructose sera transformé par le corps en graisse et stocké dans le foie sous forme de glycogène. Si le corps en a besoin, ce glycogène sera converti en glucose pour être utilisé comme énergie.
Le fructose n'est pas nocif pour le corps. Cependant, le sirop de maïs à haute teneur en fructose ajoute généralement un apport excessif de fructose à votre corps. C'est ce qui rend le sirop de maïs riche en fructose nocif pour le corps s'il est consommé en excès.
Quels sont les dangers du sirop de maïs riche en fructose?
Malheureusement, les boissons gazeuses que vous consommez contiennent généralement des édulcorants issus du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Non seulement un peu, le sirop de maïs à haute teneur en fructose dans les boissons gazeuses peut être si excessif que cela a un effet néfaste sur le corps.
Certains des dangers du sirop de maïs à haute teneur en fructose pour la santé sont les suivants:
1. Augmente le risque d'obésité
Fondamentalement, la consommation excessive d'aliments sucrés ou de boissons sucrées peut en effet augmenter votre risque d'obésité. En outre, la consommation de boissons sucrées contenant du sirop de maïs riche en fructose.
Comme mentionné précédemment, la consommation de sirop de maïs à haute teneur en fructose peut entraîner une consommation excessive de fructose dans le corps. Où, le fructose en excès est ensuite stocké dans le corps sous forme de graisse. En effet, le fructose est métabolisé par le foie. Ce processus peut certainement provoquer une accumulation de graisse dans le corps, entraînant un gain de poids et même l'obésité.
Une autre théorie affirme également que la prise de poids est due au manque de fructose qui stimule la production d’insuline et de leptine. Où, les deux sont ceux qui aident à réguler le poids corporel et la consommation de nourriture.
2. Augmente le risque de diabète
Un sirop de maïs trop riche en fructose peut augmenter l’accumulation de graisse abdominale et entraîner une résistance à l’insuline. Ces deux facteurs peuvent ultérieurement vous amener à faire l'expérience du diabète sucré de type 2.
La consommation régulière de sirop de maïs riche en fructose peut empêcher l'insuline de réagir correctement à la consommation de glucides. Ainsi, les cellules du corps sont moins capables de métaboliser et de digérer les glucides. Si cela se produit pendant une longue période, cela peut entraîner une augmentation du taux d'insuline et de la glycémie.
3. Augmenter d'autres problèmes de santé
La consommation de sirop de maïs à haute teneur en fructose est également associée à de nombreuses autres maladies, telles que le syndrome du côlon irritable, le syndrome métabolique, les maladies cardiaques et certains cancers. Il a été prouvé que le fructose en excès dans le corps provoque une inflammation et peut donc causer certaines de ces maladies. Des niveaux élevés d'insuline causés par la consommation d'un excès de fructose peuvent également déclencher la croissance tumorale.
