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- Vidéo médicale: Que se Passerait-il si tu ne Mangeais Rien Pendant 7 Jours
- Le riz au maïs est meilleur pour les diabétiques
- Apparemment, ceci est le résultat de recherches trouvées par des experts
Vidéo médicale: Que se Passerait-il si tu ne Mangeais Rien Pendant 7 Jours
Le riz à base de maïs est l’un des aliments de base des Indonésiens dans certaines régions, comme dans l’est de Nusa Tenggara et Java oriental, ou dans d’autres régions qui produisent beaucoup de maïs, pas de riz. Le riz de maïs n'est pas un mélange de riz et de maïs. Mais, il s’agit d’un maïs transformé ayant une forme ressemblant à du riz. Ainsi, lorsque vous mangez du riz, ce que vous mangez est du maïs.
Beaucoup de gens disent que manger du riz-maïs peut aider à contrôler la glycémie, ce qui est bien pour les diabétiques par rapport au riz blanc. Est-ce vrai?
Le riz au maïs est meilleur pour les diabétiques
Le maïs est une bonne source de glucides pour le corps. Le maïs contient également suffisamment de fibres pour que les diabétiques n'aient pas à s'inquiéter de les manger. Les fibres peuvent aider le corps à libérer lentement le glucose en tant que source d'énergie. Ainsi, la glycémie ne monte pas immédiatement après avoir mangé du maïs. Il n’est donc pas étonnant que beaucoup de gens disent que le riz maïs peut aider à mieux contrôler la glycémie que de manger du riz blanc.
En plus des fibres, le maïs contient également de nombreux nutriments, tels que le fer, la vitamine A, la vitamine B6, la vitamine B2, la vitamine B2, l'acide folique, le phosphore, le magnésium, le manganèse et le sélénium. Le maïs peut donc être un aliment de base nutritif. Cependant, vous devez toujours faire attention à votre portion de repas, ne pas trop manger du maïs ou du maïs. Et, consommez du maïs en le combinant avec des sources alimentaires de protéines et de légumes. Donc, vous obtenez une nutrition complète en mangeant.
Comparé au riz blanc, le maïs contient moins de calories. 100 grammes de maïs représentent 140 calories, tandis que 100 grammes de riz blanc en contiennent 175. Vous pouvez donc manger du riz avec plus de portions mais avec autant de calories que le riz blanc qui contient moins de portions. De cette façon, votre apport calorique et votre appétit seront mieux contrôlés.
Apparemment, ceci est le résultat de recherches trouvées par des experts
La recherche médicale dit maintenant que manger du maïs régulièrement peut aider le corps à mieux contrôler la glycémie. Ceci doit bien sûr être équilibré en contrôlant les autres aliments, en particulier ceux qui contiennent beaucoup de sucre.
Relevant du Asian Journal, professeur à l'Université des Philippines Los Banos, Dr. Artemio Salazar a expliqué que le maïs pourrait constituer un bon aliment de base pour les patients diabétiques. En effet, le maïs a une teneur en amylose plus élevée que le riz. La fabrication du maïs sera digérée plus lentement par le corps, de sorte que la glycémie sera mieux contrôlée.
Mieux encore, le maïs contient des protéines, des fibres alimentaires, des minéraux et des antioxydants qui sont bien plus élevés que les autres aliments de base. Cependant, bien que le riz blanc avec le riz de maïs semble presque semblable, mais s'habituer à la consommation de riz de maïs semble plutôt difficile.
Pour cette raison, si vous souhaitez passer à la consommation de riz au maïs (ce qui peut vous sembler étrange), vous devez le faire lentement. Vous pourrez peut-être mélanger le riz de maïs et le riz blanc en premier lorsque vous l'essayez afin que votre langue puisse l'accepter plus facilement.
